二百五十一 主题曲邀约(第2/3页)

作品:《我的硬核音乐生涯

三人聊着聊着,便听到厨房里传来了厨师长没好气的声音。

“别聊了!开饭了!!”

李文音双眼一亮。

厨师长的手艺可谓是没话说!

身为一名曾经的炊事兵,厨师长可以说是跟老战友们学习到了天南海北各式各样的饭菜。

可不仅仅是只会做大锅饭!

一开始混熟的时候,互相吹着牛b间,厨师长就无意识的暴露出来他会做的绝活。

而这些绝活,被李文音拿小本本全部记了下来......

三人赶忙来到厨房。

满满一桌子的菜!

厨师长拎着大勺,往炸的肉丝丝分离的松鼠桂鱼上均匀的浇上番茄酱料。

紧接着,又从厨房乘出一勺热油,嗞啦一声浇在洒上了葱花香菜干辣椒的毛血旺上。

拿出一把刀,轻巧的将鱼腹藏羊的鱼肚划开。

而红烩大虾也早已被修建的干干净净。

小两口明显一愣,下意识的看了一眼厨师长。

这一桌子......

大半个压箱底的绝活都倒腾出来了?

厨师长感受到目光,翻了个白眼。

“看什么看?!这小子能帮你们写歌,还不是看在老夫这顿饭上?!”

正打算一起入座就餐,却发现李文音正在东张西望。

“你瞅啥?”

厨师长没好气的问道。

“啊?”

李文音挠了挠头,下意识的说道。

“我在找桂花蛋......”

听闻这句话,厨师长好悬没呛着。

再来个桂花蛋你t顿饭的难度真就是炸裂了!

瞪着眼睛说道。

“咳咳咳!没有!就这些!”

“知道了......没有就没有......干嘛这么凶......”

李文音撇了撇嘴。

“快吃快吃!老郭这顿饭我可是馋了好久了!”

嗯?

厨师长眉头一挑。

“你小子早就惦记了?”

李文音理所当然的点了点头。

“对啊!这是身为一个吃货的基本修养!”

“......”

小两口好奇的看着桌子上的饭菜。

毛血旺,红烩大虾,松鼠桂鱼这是他们知道的。

但是这个鱼腹藏羊是个什么鬼?

“老......老爹,你这个是......这是什么菜啊?”

“这个啊!”

没等厨师长说话,李文音率先笑着开口了。

“这个菜可以说是个文化遗产了!”

“文化遗产?”

两人有些发懵。

一道菜还有文化遗产的这个说道?

李文音却很郑重的点了点头。

“这可是春秋战国时期的名菜,改变了汉字的菜!”

“这么久远?”

“改变汉字是什么意思?”

小两口大为惊异。

厨师长瞥了一眼三人,静静的看着李文音装b,完全没有打断的意思,手底下却加快了速度。

好家伙,这顿饭做的是有点累,赶紧先吃着......

只见李文音神秘一笑,对小两口解释道。

“相传啊,华国古代鲜这个字,最早是三个鱼组成的,因为在古人看来,没有比鱼更鲜美的东西了,所以三条鱼,就是极其鲜美的意思!”

还有这个说法?

只听李文音说道。

“而后来,春秋时期齐桓公的御厨易牙,以鱼、羊二味合烹为馔,最终千古流传,刷新了古人对鲜的认知,便成为了鲜字的由来。”

两人对视一眼,欢喜忍不住赞叹出声。

“想不到还有这么一回事!更想不到,老爹还有这么一手!快吃吃看!”

三人便率先夹起了鱼腹藏羊,鱼肉与羊肉,笋干,蘑菇交织,一口吞食下去,浓郁的鲜味在味蕾之中猛然炸裂。

“嗯!真的很鲜美!”

两人惊喜不已。

厨师长的右眼皮微微一抖。

总感觉......以后......要倒霉!!

李文音满意的点了点头,对两人解释道。

“你看,这道菜其实用到的调料并不多,料酒,葱姜蒜也就作为腌制,笋干,蘑菇,与羊肉一起炒,只需要一点盐与料酒,少许的胡椒粉即可!”

“将馅料填满鱼腹,最终在鱼的外面裹上猪网油烤制,甚至不需要用到市面上的油类产品,就可以做到现如今吃起来都异常鲜美的菜肴!”

经过李文音这么一描述,两人顿时更是觉得眼前这道“鱼腹藏羊”之中蕴含的古人大智慧!

当年的调料并不多,食材也并不多,烹饪条件更是没法与现在相比