0552 中华一号龙虾上市(第1/2页)
作品:《回到乡村搞产业》白池村这件事给所有村委班子提了个醒,杨振宇没有再听说过村委不配合的事情,加上乡政府的叮嘱,全乡的西瓜种植工作稳步推进。
杨振宇偶尔去一趟西农分校的建设工地,慰问一下村里的工程队,羊村景区的建设工地有王德林亲自监督,不用他担心,王德林这段时间基本上随着项目部在羊村住下了。
鉴于项目部的吃住条件有限,杨振宇和王春燕两人去邀请过他到家里住,家里房子那么大,至少能够保证住起来舒适,王德林知道侄女怀孕之后,更是不敢多去打扰,在工地上待上一天就是灰头土脸的,麻烦人家不说,害怕灰尘影响胎儿健康。
他委婉拒绝了,偶尔闲下来会换上一身干净的衣服来家里吃顿饭,杨振宇也不再强求。
这天上午,杨凤仙的兄弟杨径跑去办公司没见到杨振宇,从公司员工口中得知他去工地了,随即开着车赶了过来。
杨振宇和王德林正有说有笑的聊着从工地出来,杨径笑着走上去递烟,“王总,杨总!”
两人接过烟,杨振宇问杨径,“有什么事吗?”
杨径道:“杨总,龙虾要上市了,过来和你商量一下怎么卖?”
杨振宇偏头看向王德林,王德林抽烟挥手道,“你有事先去忙!”
“好的,大伯,改天找你喝酒。”
杨振宇跟着杨径上去,坐上了他的车,“特种龙虾达到上市标准了?”
杨径兴奋道:“有的已经长到一两斤重了,完全可以买了。”
杨振宇愣了一下。
正常来说,澳龙的生长周期长达五到七年,在澳洲有明文法律规定的捕捞时期,正是因为生长周期长,澳龙的价格比起其他海虾更加昂贵。
500g,一斤的重量已经达到了上市标准,但是最合适销售的重量在750g以上,如果能够长到四五斤重,这只澳龙就值钱了,至少也是400块/斤的单价。
杨振宇养殖的这种特种龙虾,是按照系统提供的培育方程式,由升源农业技术有限公司立项,林教授亲自带队培育出来的,具有澳龙的肉质口感、营养成分,又有巨型青龙虾的体型,还能像澳洲淡水青龙虾一样在淡水中生存。
杨振宇没想到的是,特种龙虾的生长周期远远短于澳龙,从饲养开始到现在也就大半年的时间,已经达到了一两斤的重量,这个生长周期和澳洲淡水青龙虾的生长周期相符。
这倒是一个好消息。
杨振宇问:“样本送升源了吗?”
“送了,杨总,这是质检报告单!”,杨径把另外一份澳洲龙虾的质检报告也一同递了上去,“这是三斤中的澳龙所含成分的数据报告,杨总,你可以比对一下。”
杨振宇拿着两份报告仔细对比了营养成分,其中特种龙虾的蛋白质含量、脂肪含量和澳龙基本持平,而镁、氨基酸等营养物质的含量甚至略高于澳龙。
光是从营养成分上比较,特种龙虾优于澳龙,除此之外,能够影响它市场价格的因素就是口感了。
杨振宇收起两份报告,对杨径说,“直接去养殖场吧!”
“好的,杨总。”
杨径带着杨振宇去了养殖场。
从车上下来,换了一套衣服走进养殖场的虾塘,杨振宇透过清澈的水面能够清晰地见到特种龙虾的活动状况。
“如果现在上市,预估能出多少货?”杨振宇问杨径。
“不到五千斤吧。”杨径如实回答道。
因为试养规模比较小,今年的产量也有限。
但即便是五千斤出售,按照澳龙的市场价,收入也不菲,不过在杨振宇心里,今年最重要的是打响这种特种龙虾的名气,然后扩大规模养殖,真正捞搭钱的时候要等到明年去了。
杨振宇道:“今年先找一些中高端客户,比如星级酒店、中西餐厅等,把名气打响。”
杨径道:“我也是这样想的,之前有一些水产市场的商贩打听过中华一号,开价太低,不符合我们的市场定位,我直接拒绝了合作。”
“中华一号?是升源那边申请专利用的名字吗?”杨振宇问。
杨径点头,“专利已经下来了,林教授前段时间亲自来过一次,他说各项数据稳定,基因稳定,可以大规模养殖。”
“嗯,听林教授的。”杨振宇朝旁边的饲养员招了一下手,从他手上拿过一个抄网,抄了几只龙虾起来,“我抓回去试试口感,然后在确定定价。”
杨径点头,赞同杨振宇的提议。
“小龙虾今年产量怎么样?”杨振宇问。
养殖场的建设规模有三四十亩,其中只有几亩用来试养中华一号特种龙虾,剩下的塘,杨径之前找杨振宇商量过,决定饲养小龙虾,避免空值产生的管理成本。
杨径在湖北养了十多年小龙虾了,经验丰富,他对今年的龙虾产量非常满意,“杨总,预估七八万斤是没什么问题的。”
“现在市场价是多少?”杨振宇关心道