‘老齐羊汤馆’门前，齐立新正坐在马扎上，双手托着腮，目光毫无焦距的看着门口大锅里翻滚的羊骨头汤发呆。

经过了将近两周的试营业，他现在基本确定了一件事，他这个羊汤馆想盈利就只能靠早上和晚上了，白天这段时间上一百的时候直接没有，能挣个几十块钱就算不错了。

齐立新很惆怅，哪怕一天下来还能有200块钱的纯利润，他也开心不起来，他的追求并不仅仅只是这一点。

一天花上十几个小时耗在这里，仅仅就比他在饭店里当总厨的时候多挣上一两千块钱，他真不甘心。

可他一时半会儿又没有头绪。

可要说直接撂挑子不干了，那更不可能。

他前前后后往里边可投了不少钱，现在连本钱都还没挣回来，这个时候，就算盈利少，他最起码也会死撑着干到回本了再说。

“哎！又是这熊样，我怎么就干不起来，想挣点钱怎么就这么难？”齐立新满脸的狰狞，攥拳头狠狠的朝空气砸了一下，语气里说不出的无奈和失落。

就在这个时候，耳边突然有道声音传来：“老齐，好好的叹什么气，碰上啥事了，给你凯哥说说。”

夏泽凯笑眯眯的看着他，接着说道：“话说回来，我都忘了问你了，老齐，你这羊汤馆是什么时候开起来的，怎么也不给哥几个说一声。”

“凯，凯哥！”齐立新真给吓着了，以至于他说话的时候都有点结巴。

他没给夏泽凯他们说自己开店了，就是不想在前途渺茫的时候，让他们替自己担忧。

“你怎么来这里了？你不会是…那个……”他的意思是你别是过来干劳务市场的吧。

随后一想就知道不可能，凯哥那好歹也是一个月七八千月收入的‘高薪群体’。

夏泽凯把电动车给停车落锁，他说：“我过来找个人给我干点活，就是没想到竟然在这里碰上你了，可真巧啊。”

他瞅了一眼散发着羊膻味的骨头汤，说：“你不请我喝完羊汤？”

“请，必须请，凯哥，你快点屋里坐，想吃什么的？”

夏泽凯想都不想，就直接说道：“给我来碗羊杂碎的，我吃不惯纯羊肉。”

“好嘞，凯哥你稍等，马上。”

夏泽凯又问他：“有火烧吗，还是油饼啊？”

“火烧、油饼都有，还有几个我去饼店里那边拿的福字饼，可酥脆、可甜了。”

说着话的工夫，齐立新把一大碗羊杂碎汤给端过来了。

这一碗可真多，齐立新是用了心的。

“嘿嘿，凯哥，你快点尝尝，看看我做的怎么样，合不合胃口。”齐立新这个时候有点期待。

不知道就算了，既然碰上了，他肯定想获得‘家人’的认可。

夏泽凯就放了点盐巴和胡椒粉，辣椒和孜然粉什么的全都没放，喝了几口，他挺满意：“味道挺好，对了，老齐，你这里生意怎么样啊？”

他看了一圈，店里除了他，再没有第二个客人了。

齐立新脸上有一闪而过的落寞，紧跟着满面笑容的说：“务工的人这个点都在外边干活，一般干活的地方都管饭，我这里早上和晚上还行，白天差点事，去掉成本的话，一天能挣个200多，多的时候，两百五六没问题。”

夏泽凯‘哦’了一声，他说：“那不挺好的吗，一个月还能整个六七千块钱里，可不算少了。”

这么说也没错，可搭上的时间太长了。

“一天能有多少营业额啊！”夏泽凯捞起一勺子羊杂碎往嘴里吃着，他随口问了个问题。

齐立新并没有瞒着夏泽凯的意思，这个数字是每天都萦绕在他脑海里的，想都不想，就说到：“一天能收个五百块钱左右吧，看一半的利润。”

“哦，那你一天干多长时间呀！”

听到夏泽凯的问题，齐立新叹了口气，他说：“凯哥，说句心里话，我就是愁这个，我早上三点多就往这边跑，杂七杂八的准备完，这边四点多就开始上人了，差不多能干到七点左右吧，中间的时间都得在这里耗着，晚上一般干到九点多吧。”

“好家伙，15个小时啊，那你这个可真不大行了，算下来一个月营收一万四五，低了。”夏泽凯心里怎么想的，就直接说了出来。

他说：“我还以为一天怎么也能有个六七百的，这样的话，一个月也能有个小一万，还能对得起你这个付出。”

“哪有那么多呀，凯哥，我给你说啊，和二哥说的一样一样的，现在干买卖可太难了。”

齐立新接着说：“你瞅我旁边那个卖鲜花椒炒鸡的，人家就这一个拿手菜，可一晚上就能营收一两千，我东边那个卖板面的，也能挣个大几百块钱，利润比我的还高，真是活见鬼了。”

“那你想过问题出在哪里吗？”夏泽凯想了一会儿，问他。

齐立新摇头，想过，但没想明白。

夏泽凯在这里的时间太短了，这会儿连个