品安全就是你的命门！不管你能招来多少学生吃饭，不管你能经营的多么有声有色，只要发生一次食品安全问题，你就完了，直接打死，毫无生还可能！到时候好未来因为要对成百上千的学生负责，也必然会离你而去，这里面的轻重，你自己掂量。”

谢文君立马严肃起来，“这点你放心，我保证不会出问题。我规定每个负责打饭的人都要像我一样戴帽子和口罩，还有围裙；上厕所后，必须用硫磺皂洗手两分钟以上；每个月店里全面消毒一次，每半年大扫除一次；变质蔬菜和肉，我宁可扔掉也不会给孩子们吃。”

“我相信你能做到这些，但你手下的人能不能也严格遵守，这就要看你的管理能力和赏罚机制了，回头我去图书馆帮你借几本书，你自学能力不是很强吗？好好学习学习管理。”