夏羽成功招兵买马，行动力耗尽。

卫忠、叶飞舟，亦紧跟着挑选学员，最先集齐3名学员的，反而是叶飞舟。

片刻后，未决定阵营的学员，只剩下两名。

夏羽和卫忠，都剩下一个招揽名额。

选谁呢？

这两人，竟是之前获得夏羽、卫忠关注的高中生少年，以及那名带着憨厚笑容的矿工师傅。

“1号张扬，9号宋汉，你们的选择呢？”

女主持催促。

9号的矿工师傅，有点紧张道：“我想到夏主厨那！”

“我到卫厨麾下！”

1号的高中生少年说。

呃！

夏羽屁股离开椅子，刚要站起，打算向这个高中生抛去橄榄枝，岂料别人犹豫都没有，直接投入卫忠怀抱。他坐回来，镜头扫过来笑脸不免透着一抹尴尬。

“呵——”

旁边，卫忠嘴角有微妙的笑容。

他始终坐着，没有发言，没有抢人，麾下3名学员就自动投靠而来，轻松就集齐了。

这就是名望和底蕴了。

端出一盘“鲤鱼年糕”应题的1号学员，面对主持人的提问，一副理所当然的口吻，道：“为什么选卫厨？原因很简单呐，卫厨早年就是五秀才俊，毕业这么多年，本身厨艺水准已经无限接近龙级，甚至可以说一只脚跨了进去。叶厨、夏魔王虽厉害，跟卫厨比，却差了不止一个等级！”

“选强者，到更厉害的导师麾下，我也能学到更多！”

良禽折木而栖。

就如这个高中生学员所说，厨艺，方是根本！

阵营划分出来了。

夏羽、卫忠、叶飞舟皆离席，到阵营光圈里，女主持拿过来一个瓶签，“三位导师，你们各抽一支签，每支签，代表一轮的对战题目！”

女主持眨眨眼。

“关于题目与轮次，以及出战的学员，将由你们自行讨论决定！”

“节目组不予任何干涉！”

三人依言照做。

“年糕！”夏羽眉一跳，先行打开第一支签。

“我的是‘三丸’！”

叶飞舟把打开的签，摊在掌上。

“三丸？”

“嗯，荆楚之地，年夜饭讲究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’，其中的三丸，就是鱼丸、肉丸、藕丸。荆楚市井有一句话——无丸不成席、无鱼不成宴！”

叶飞舟对荆楚风情，甚是了解。

毕竟，别忘了黄鹤也是他恩师之一，卫忠算是叶飞舟的同门大师哥。

“那么卫厨呢？”

女主持问。

当镜头卫忠展示他抽中的签——“万年粮。”

夏羽眉头皱成一个“川字”。

叶飞舟看出他有点懵，且女主持有向夏羽递去话筒询问的迹象，他暗呼一声糟糕，连忙抢答道：“所谓的‘万年粮’，源远流长，从江浙到闽粤，过年都有备‘万年粮’的习俗……”

“如果是在粤州，大年初一人们要吃万年粮，这里的‘万年粮’，即是供全家吃三天的宴席，有米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，有芡实、莲子等材料熬煮的五果粥……”

大写的懵！

这三个签题，年糕么，夏羽略知一二。

但‘三丸’、‘万年粮’带有浓浓地方民俗风情的题目，夏羽就棘手了。

不得不说。

在中华地方民俗和美食文化这些功课上，夏羽远不如被视为“储君”培养的叶飞舟。

见叶飞舟侃侃而谈，夏羽不由地竖拇指。

“厉害！”

承认别人比自己强，并非信心垮塌，而是一种从容。

昔日雷恩、刘昴星这些豪杰，尚且要云游四海，真正去见识中华界各地民俗美食文化，与更多强大厨师邂逅。而如今，夏羽初回国，在这一块基本空白，叶飞舟就是比他强。

“那么问题来了，这三个题目，该怎么排序？第一场什么题……”

夏羽刚开口说，卫忠就对他投来一记似笑非笑的目光。

“不如，就先从你手上的‘年糕’开始？”

卫忠瞥看夏羽手上的签纸。

心一跳，察觉到卫忠目中呼之欲出的不屑，夏羽总算回过味。

这……

年糕，主要用糯米和米粉蒸成，不正是面点的领域吗？

一开始就想以雷霆之势，击溃我？

夏羽左右寻思，签都抽到了，躲也躲不过，伸头缩头都是一刀的事情。再且，他答应上这个节目，任务反而是其次，主要是为了看清卫忠此人啊！

既然黄鹤的大弟子，那么，「神之手」甚是厉害吧？

想到这，双目放光。

“那就以‘年糕’开头！”夏羽擦了擦嘴角不存在的口水。

叶飞舟张张口，见他神情坚决，也就顺势点头了。