第764章平安夜下(第1/2页)

作品:《重生日本当厨神免费

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igo的食材运输车,停在夏氏本店附近,引来不少围观。

黑衣工作人员,搬下一箱箱密封的东西,这些箱子就堆在小店门口,垒砌起来如同小山丘,规模惊人。

等夏羽签了字,挥手送别食材车,朱青和玉川姐妹三人,不约而同地围上来,瞪眼睛瞧他。

“什么东西啊,一下子买这么多?”

朱青问。

“做圣诞美食祭典小食品的必备之物,这量大么?我怕还不够。”

夏羽眉头皱了皱又松开。

事实上,上次和睿山枝津也商议商店街圣诞美食祭的筹办事项时,他内心就有考虑,毫不客气的说,作为商店街的灵魂支柱,夏氏本铺该如何为美食祭贡献一份力量?

回归店长们发起美食祭的想法,不就是想通过特色美食,让刚刚走上正轨、百废待兴的商店街凝成独属于本地区的文化么?

因此,夏氏本铺要做的,无非就是拿出足够吸睛、足够受客人欢迎并获得好评,再往上一步,就是让客人印象深刻的圣诞小食。

注意,是小食!

毕竟不是西方国家,圣诞大餐什么的,对于东亚人而言没必要,况且,平安夜出来逛街游玩的,还在意大餐么?小食就是要便捷又好吃,理解为街头、地摊美食也没问题!

但小食又不能胡乱做,总得应景呼应这圣诞节日氛围吧。

如玉川姐妹的姜饼、橡皮糖,都是西方圣诞集市上常见的小小零食,如朱青的苹果糖,都有一份文化内涵在里面。

所以夏羽今早起床,看到今天是24号平安夜当天,在洗漱刷牙照镜子时,就敲定了自己的食谱——

圣诞热红酒!

看着夏羽开封箱子,取出一瓶又一瓶的红酒,朱青和玉川姐妹面面相觑。

“夏老板这是要做热红酒呀!”

玉川美纱手点唇思索道:“传统的圣诞热红酒,也叫香料酒,通常是圣诞集市上人气最高销量也最高的热饮,去年有个美食媒体就做过统计,据说西方国家圣诞集市售卖出去的香料酒,连起来可绕地球nn圈呢!”

“香料酒!”

朱青目露一丝了然,哈笑道:“果然是你的行事风格,尽挑自己最熟悉的领域!”

“这些红酒……”

玉川绫香则双手握起一个酒瓶,盯看标签,双目浮现波动:“红葡萄酒?”

“喏,嗅嗅味道,igo评价很高的供应商处订购的。”夏羽用专门的开瓶器,拔出瓶塞,一股很浓的果香味弥漫而出。嗅到这味道,玉川绫香脸色更怪异了。

她刚要开口问,就听夏羽挥手说:“来,去取贮存彩虹酒酿的荷叶坛过来。”

朱青、美纱怔站,还没反应过来。

荷叶坛?

前几天酿了果酒,如今仍几乎没消耗多少原液的那三个坛子?

就玉川绫香大致猜到夏羽要干什么,“我去吧!”

她目中隐有期待,闪身进屋。

“帮忙,帮忙!”

夏羽则招呼朱青、美纱,又是搬运特大号的煮锅,又是与朱青合力将后院的炭炉,搬运到圣诞摊铺旁边,额外架设第二顶帐篷,很快,夏氏圣诞酒铺就大致成形了。

绫香并没有直接搬一整个荷叶坛过来,只是取自带滴管的特殊透明瓶,这个瓶子,更像是化学实验室的器皿,而非厨具。

她递上瓶子并解释说:“平时我要用彩虹果汁烹调食物,就是用类似的试剂瓶,可严密控制用量!”

夏羽竖拇指,“你懂我!”

“啊,彩虹果汁?”

美纱捂嘴美目睁得死大,“热红酒,香料酒,要添加彩虹果汁?”

朱青狠狠一拧眉,“胡来!”

她低叱。

“越是高级禁忌食材,就越讲究搭配组合,香料酒要放进去不少香料,如柠檬、肉桂、八角……原本纯净的果汁,能容忍这些杂质存在?”

就是因为熟悉香料红酒,朱青才有质疑。

香料酒,不是什么别致的东西,别说她了,换一个远月高等部学生在这,都能轻松煮出一锅。

夏羽笑道:“圣诞集市上,也有用果汁代替红酒,混合香料烹调的趣味香料酒吧?”

“用果汁没问题,用彩虹果汁就是大大的问题!”

“如果我说,我能用香料驾驭彩虹果汁呢?”夏羽微微露齿。

朱青顿时闭嘴。

同时,她心里忍不住嘀咕。

虽说前阵子,没在现场亲自看到夏羽用蕴藏食义的奇幻鸡蛋羹,击败雷哲,可她大概知道夏羽推开麟之大门的事情了。正因如此,朱青才嘀咕,莫非这后辈突破后,在香料领域又有了什么发现?

……

小雨绵绵,似云雾,笼罩了商店街。

黄昏过去,街灯一片片亮起。