第718章食之魔王的食谱下(第1/2页)

作品:《重生日本当厨神免费下载

;食之魔王的个人食谱,自然不简单。

而且,与爷爷夏擎的手札不同,这本魔王的食谱笔记,夏羽翻看内容,顿时有种面对深渊,并被深渊凝视的压力。

浩瀚!

神秘!

这就是夏羽对仙左卫门食谱,第一个印象。

“至少,是麟级金色层次的食谱!”他心中断定,甚至,有个不可说的字眼,要从心中蹦出,使得夏羽体会到好久没有过的紧张。

攥紧了笔记,手心渗流汗水。

“那我就不给你演示了!”

说完这句,仙左卫门就走到大厨房的外室,在榻榻米坐下,有女仆端上热茶,他无声的自斟自饮。

夏羽整理凌乱的心绪,低头再翻阅笔记。

见此,蕾欧诺拉将还想吵嘴的爱丽丝、绘里奈拉开,薙切宗卫留在原地,过了大概几分钟,他见夏羽抬头,便笑问:“怎么样?”

“好像是普普通通的素食拉面。”

眉头紧缩,夏羽犹疑。

太奇怪了!

明明之前略看时,感到那股扑面而来的气势,可细看呢,食谱反而变得极其普通了。

“喔,原来是这门食谱!”

听到是素食拉面,薙切宗卫顿时恍然,且目中闪过一丝夏羽没察觉到的震惊。

该不会是……

薙切宗卫不动声色地说:

“一百多年前,拉面由横滨中华街传入东瀛,为了适应我们东瀛人口味而进行一系列改革后,就变成了东瀛最接地气、最具代表性的大众美食。”

“一碗正宗的霓虹拉面,可以分解为面料、配菜、汤底、着味和调味5个部分。而其中,汤底又是灵魂环节。如果从汤底这环出发,霓虹拉面与猪肉、牛肉或者海鲜熬煮的中华汤底不同,主要是在猪骨汤汁内,加入其它调味料,如酱油、味噌……”

夏羽颔首:“这些我懂!”

在东瀛生活这么些年,也不必从课本,于生活中,夏羽就能积累许多拉面的知识。

比如。

东瀛的三大拉面,是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。

进一步讲,札幌拉面代表着味噌汤底拉面,亦是这个支系的起源。

喜多方拉面则属于酱油拉面,汤底靠酱油勾兑。

而国人最为熟知的博多拉面,将豚骨汤底这类拉面彻底的发扬光大了

因此,转换过来,东瀛拉面三大体系,自然就是:

味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。

夏羽会做东瀛拉面,所以,在翻阅食之魔王食谱笔记第一时间,他就断定了,这门名为《魔王的拉面》的拉面食谱,严格意义上,并不属于任何一种东瀛拉面体系!

“鸡清汤!”

“搭配棱角分明的碱面!”

喃喃自语着,夏羽低下头,再度琢磨食谱笔记。

“鸡清汤?”

听她自语,薙切宗卫面色一震,心中暗道一声果然!

就是那门食谱!

‘食之魔王’人生菜单的候补食谱!

作为魔王的亲生儿子,薙切宗卫许多年前,有幸尝过一回,那味道,似乎至今残留在口腔中。

他去到外室,坐在茶桌对面,看着仙左卫门低声地说:“把这么重要的食谱给他看,真的没问题吗?”

蕾欧诺拉竖起耳朵。

爱丽丝、绘里奈也是关注状。

毕竟,远月总帅亲手给予一位年轻讲师个人食谱笔记,任谁都要好奇。也幸好是在家宅里,否则叫那些媒体知道了,东瀛美食界肯定又要闹大新闻了。

仙左卫门风轻云淡地抬眼,瞥一眼在大厨房里侧凝立不动的厨师,道:“这是一次小小的测试。”

“测试?”

几个人都面露不解。

“是的,作品最有说服力,如果他能把这门食谱复原出来,那就说明……”

到这,仙左卫门吸了口气。

“他,有资格申请麟级考核了!”

麟级的测试!

听清食之魔王语中之意,薙切家一群人顿时失声。

“麟、麟麟麟麟?”爱丽丝都结巴了。

“嘘!小声点!”

绘里奈狠狠地瞪她,侧头看内室没受影响仍杵在那阅览食谱的少年。

爱丽丝嘴一瘪,就要顶回去。

这时。

女仆的脚步声由远及近,很快,门外几位女仆列队,“总帅,食材备好了!”

“拿进去给他吧。”仙左卫门挥手。

“是!”

女仆进屋,把刚从仓库搬运出来的食材,摆列在台子上。

全新未拆封、贴着远月集团标签的酱料瓶。

真空袋包装的新鲜蔬菜。

大葱条瞩目。

当然,还有熬汤必备的鸡骨、鸡肉和其它配料,这道素面食谱的“素”,并非汤底