第268章:这么巧,蛊哥也是靠经商起家的(第2/2页)
作品:《献祭之主完结版TXT免费下载》“好。”陈蛊点了下头,笔直的伸出三根手指,沉声道:“据我刚才对这个酒楼的了解,这个醉仙楼有最明显的三个问题。”
“第一,定价问题,换句话说也就是目标人群定位问题。”
“如果你希望你的酒楼是所有居民都可以吃的起的那种,那么你的价格应该是街道边摊贩的那种价格。”
“如果你希望你的酒楼是那种居民偶尔聚在一起奢侈一下的,那么你的价格应该是像隔壁酒楼一样。”
“但你的价格比他们高出了两三倍,在失去了富家之女等一系列的光环加持下,这座酒楼完完全全的进入市场竞争后,以本身的竞争力被市场瞬间淘汰,这点一点都不出奇。”
“因为这家酒楼本就没有任何竞争力可言。”
随后不等是富家女开口解释,陈蛊嘴如连珠炮般继续开口道:“先说问题,后说解决方案。”
“第二个问题,要想生意好,楼下那个柜台收账的要换人。”
“这么一个对客人不耐烦,甚至一点耐心都没有的人呆在你的酒楼里,对你影响可不是一丁点半点。”
“要知道很多时候,小二在客人眼里,就代表着这个酒楼的整体态度。”
陈蛊盯着富家女的表情,随后停顿了一下,将本要吐出口的死字换成了换人两字。
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