居家小日子(第2/3页)
作品:《野人奔小康全文免费阅读》端拎着,再用骨刀去划肉。
这骨头临时磨成的刀子,比起厨师用的菜刀差远了,跟钝刀子慢慢划动的效果差不多,但比一直手撕靠蛮力的强。
步接过骨刀,打量了片刻,便用刀子去割蛇肉,割了几下便嫌费事,用手揪住蛇肉大力一扯,直接撕下来一大块。她甩着撕下来的一大块给景平安看:还是用手撕方便。
各有各的干活习惯,景平安不强求。
她又把手上的另一块头骨打磨好,便去对蛇皮进行切割。
这么大块蛇皮,是亲妈整个剥下来的,想要晾干都不方便,还是切了比较好。
这种活,她自己来就好了。
景平安用脚踩住蛇皮的一端,再扯起另一端,将它拉直,然后用骨刀沿着边缘慢慢切。刀子钝,不好用,切得特别慢。好在宽度够,她能握得稳稳的。
她一点点切下去,先把脖子处那一块烂糟糟的蛇皮切下来扔掉,之后再打算将它分段。她裁了一小会儿,提着裁累啊,腰累,手也累。
景平安又把蛇皮在地上摊开,铺平,趴在蛇皮上用骨刀划。
骨刀不利了,再拿小石头磨几下,继续划。
亚抱着干草回来了,见到娃把蛇皮铺在地上,趴在上面,拿着骨头不断地划,好奇地凑过去。她看娃划得那么费劲,把娃抱开,拉起蛇骨用力一撕,好端端的一条蛇皮,顿时出现一条长长的歪歪扭扭的撕痕,变成了两截。
两个大背包的蛇皮毁了。
景平安心痛的捂住胸口,大喊一声:“你给我放下!”我都切了三分之一了,你给我撕毁了!这要不是亲爹,要不是打不过你,揍你!
亚不解地扭头看向景平安。
景平安揪起自己裁好的蛇颈部位的皮,齐齐整整的,她再揪起亚撕出来的皮,说:“你自己对比下看看,你撕的是个什么玩意儿?好端端的一张皮,全撕毁了,你知道这种大蟒蛇皮有多难得……”算了,这么短的时间里,她已经亲见见过两条大蟒蛇惨死了。想要大蟒蛇皮,等到开春往瀑布上的草泽里去,有的是!
她默默地从渣爹手上把蛇皮拽回来,心想:这动不动就怼人的暴脾气得改改。
不过,这话,她上辈子每天都对自己说,也没改得了。
景平安再次把蛇皮铺好,刚要割,渣爹把干草堆到她面前,说:“熏肉。”
亚对吃是很上心的!
不能打击渣爹干活的积极性。景平安只得先把蛇皮收起来放到一边,招呼渣爹过去,一根干草串一块撕下来的蛇肉。按照超市里特产区域挂起来卖的腊肉串法,串起来。
亚干活飞快,把步撕下来的肉都串好后,又帮步撕肉,没一会儿,他俩便把蛇肉全撕了下来,且都串上草绳,堆成小山放在地上,沾了不少地上的尘土沙砾。
景平安心说:“烤之前,一定要洗。”不然咬到沙子咯到牙就完了。
她又再指挥渣爹搭架子,式样跟烤架一样的,也是按照腊月份,居民们在院子、屋前晾晒腊肉的架子做的。
刚搬来的家,没有囤积长木头,又让渣爹特意跑了两趟,去外面的树上挑那种手臂粗的比较直的树枝,掰断了,扛回来搭的架子。
肉多,担心架子承重问题,搭了两个架子,横在篝火的烤架上方。
这两个架子搭得跟渣爹亲妈差不多高,他俩伸手就能取到肉,景平安这小豆丁身材就够呛了。她倒是会爬架子,但下面就是篝火,她要是爬上去取肉,万一失手,分分钟掉进篝火里。
景平安考虑到他俩外出狩猎,自己一个人在家要吃烤肉的情况,便没让他们直接把肉套在横杆上,而是先捆了细树枝在横杆上,再把肉挂在树枝上。
她还给自己做了个晾衣叉,用来取肉。
等把这些忙完,天都快黑了。
不过,看着篝火上方那两排满满当当的肉,幸福感满满的。
景平安突然就理解了,为什么每年腊月份,奶奶总要做许多腊肉。
亚盯着肉,感到困惑:挂这么高,烤得熟吗?
她赶在天黑前,用蛇皮做了个水盆,弄来雪,化开后,挑了块挂起来的肉下来,当着渣爹和亲妈的面,把上面的沙子都洗干净,再让他们挂到烤架上开始烤肉。
亚记下步骤,表示学到了,又夸了通娃聪明。
他蹲在篝火边烤肉,然后便看见娃指挥步把他白来带回来做熏肉的干草拿去铺窝了。
亚急得大喊:“娃,干草,熏肉。”干草是用来做熏肉的,不是铺窝的。
景平安理直气壮:“熏肉都挂上去熏了,这些干草全都剩下了,用不完,拿来给我铺窝怎么了?”
亚没听懂她说什么,继续说,“娃,干草,熏肉。”
景平安只得把话变简短点,再一通比划,终于让渣爹明白过来。
亚点头,想了想,还是觉得有点不对劲,然后想起:草有多,给自己铺窝呀。
可他跟娃说话的功夫,步已经把窝铺好了。