瞬间在嘴里爆炸开。

韩琦眼睛亮了。

下一道菜很快被另外一个厨师拿了上来，西餐只要开始上了前菜，那剩下的菜其实随时都可以拿上来了，就看客人吃的速度如何。

烤洋蓟皮塞洋蓟肉及猪血泥

西餐的名字其实就和菜的做法息息相关，听名字就能知道这是一道什么菜。

洋蓟是国外常用的一种蔬菜，号称蔬菜之皇，但在华夏不怎么吃。

这道菜的摆盘也非常精致，毕竟这里是米三。

这道菜一个盘子中有两个，大概也就可乐瓶盖那么大小，洋蓟皮在最下面，淡黄色的，像是泥土，上面以苹果片和柠檬百里香铺成花朵状，吃着也是一股清甜的味道。

这两道菜都能给人一种春天来了的感觉。

毕维斯问道：“韩，你感觉怎么样？”

“很不错，真的很不错。”

菜一道道的上来，有很多都是海鲜，毕竟挪威是一个靠着海洋的城市。靠山吃山靠水吃水，海鲜从古至今都是挪威人日常餐桌上的一道美***致程度和味道都和岛国海鲜相差无几。

不过有很多菜都是发酵食品，韩琦吃起来感觉到是不错，但是如果是刚从国内走出来，或者是以前没吃过太多西餐的人，还是对这些食物敬而远之的好。

最后的三样菜，厨师端上来了一小块白色的面包，韩琦都纳闷了。

面包作为主菜端上来？

厨师不急不慢的介绍：“这是酵母面包，在挪威流传很广的一道日常食物。”

韩琦当然知道，他几乎天天吃。

不过也正好，吃了能治肚子饿。

很少餐厅够胆量把面包作为一道菜的形式呈上来，不过这面包一剥开就知道非同凡响，外层松脆，内里湿润棉柔，

伴随坚果的香味，酸气恰好，层次丰富。

呃……

咋说呢，确实要比王宫里面的好吃。

“这道菜是用几乎灭绝的古麦每天新鲜磨制，比一般小麦风味更佳，营养也更好……”

送这道菜上来的美女厨师解决了韩琦的疑惑，怪不得和平常吃的面包味道不一样呢。这道菜还配了挪威奶油，也就是很多家庭里面自己制作的黄油，伴着山羊酸奶发酵的一种奶油。

蘸着吃，多了种乳香味。

最后的一道菜是华夫饼，配上不同的酱料之后有着不一样的风味，大家吃完后，毕维斯拿着最后送来的一杯甜酒问道：“你觉得这里怎么样？”

“应该很适合北欧人的口味。”

韩琦算是身经百战，早就适应了这边的美食，不然大概率不会品尝到餐厅主厨的心思。

毕维斯心里微微一顿，心想难道韩琦吃得不开心？

那他怎么好意思开口和韩琦求歌啊。

看来得多请几次才行。