第63章 吃竹子(第2/2页)
作品:《我的旅行能开宝箱 采茶纪》但是长大了之后,觉得笋子的味道也还行。
就着米饭吃了一口苦笋,这道菜是用芽菜炒的,所以有一点芽菜特有的,咸咸的口感,但同时也算是酸菜,厨师放辣椒根本就是随手一舀一倒,根本不管客人能不能吃辣,于是韩琦吃到这道菜还觉得非常辣。
这种辣味下,什么苦笋的苦味?根本感受不到好吗?
于是苦笋本身的清香就被激发出来了,吃起来反而觉得有点甜,吃起来会让人的口水一直分泌,让韩琦有点食指大动的感觉。
还有一道竹毛肚,其实不是毛肚和笋一起炒,而是土鸡蛋和竹毛肚一起炒的。
竹毛肚可以说是一道菜,也能说是一种食材,他和竹荪是长在一起的,本来竹荪的生长条件就很艰难了,然而竹毛肚的产出更为稀少,平均一百斤的竹荪才能产出一斤的竹毛肚。
所以别看这道菜很简单,但实际上价值不菲。
这顿饭吃得韩琦特别开心,如果今天看到的景色让韩琦在心底给竹海这个地方降了一点分数,但又全在这顿饭上给找了回来。果然来这里就是要赏竹子吃竹子,看什么景点?什么仙寓洞?完全没必要。