第547章 沐春花2(第2/2页)
作品:《四合院不甘心的许大茂的四合院小说》着把这个酸菜和酱豆子拿到了厨房里面,酱豆子他没吃过。
不过这个酸菜他可是经常吃,那些年在四九城的时候,大白菜都给玩出花来了。
什么酸菜、辣白菜、白菜帮子、白菜叶。清炖、红烧、清蒸,醋溜什么方式没吃过呀。
不过自从他去明珠以后,这个大白菜、五花肉炖粉条子,他还真没亲自下厨做过。
今天刚好要等沐春花上门不适合出门,许大茂打算中午就做一道酸菜炖粉条。
这个过程就是先爆香配料,然后开始炒五花肉,等肉略微变色以后。
适当的用周秉坤送来的酱油调色,然后把清洗多遍的并切成丝、控干水分的酸菜放入锅中。
炖差不多十多分钟,就可以放入提前泡发好的粉条直至变软乎,喜欢吃烂糊的可以多炖一会。
这里面涉及到一个加水的环节,一定是加入开水,这样肉会比较嫩。
许大茂这边的酸菜炖粉条还没出锅呢,就有人过来敲门了。
这是上次来过的省思政办那位小刘,笑呵呵的敲开了许大茂的门。
“许老师,今天省里来了一些客人,她们说是您以前的下属、邻居。”
“这次来省里投资肯德基的,她们想来拜访您一下,你看?”
许大茂:“肯德基?是沐春花她们吗?”
小刘:“就是她们,您看?”
“那就让她们过来吧。”
“好的许老师,那我稍后就带她们过来,现在就不打搅您了。”
商人、许老师,只要是体制内的人都知道如何选择。
许大茂这边不同意的话,还真没人敢带着沐春花过来。
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