只是裴淑贞手掌中放着许多酵子，她一动，酵子就会洒，并且裴淑贞也不想挣脱李元景的手，于是就让李元景抓着。

李元景闻过了、尝过了酵子，他依然拉着裴淑贞的手不松开，看着裴淑贞说：

“淑贞，你辛苦了！

这酵子做得非常好，谢谢你！”

原本裴淑贞的脸就红了，又被李元锦这么一看，实在不好意思了，她就挣脱了李元景的手，低声对李元景说：

“没什么，这方法都是你教的，我只不过指挥下人们把这酒曲、酵子制作出来了，如果没有你教，根本不可能制作出来这酒曲、酵子。”

李元景对裴淑贞说：

“虽然我说了方法，但这一段时间我很忙，根本没有时间过来看看，能把这酒曲、酵子做出来，还是你聪明、有能力，人们都说淑贞你是大唐最聪明、最淑贞、最美丽、最有才气的女子，父皇和裴大人把你指婚给我，实在是我的福气！”

裴淑贞飞速地看了李元景一眼，又垂下眼睑说：

“我算什么聪明、有才气？

比起赵王殿下，我愚蠢得很，赵王殿下才是最聪明、最有才气、最了不起的人！”

李元景听裴淑贞这样评价他，心中非常高兴：

裴淑贞这样评价他，那就说明裴淑贞已经完全认可了他，能获得美人心，实在是天下最幸福的事。

李元景正和裴淑贞卿卿我我，甜甜蜜蜜、幸福快乐地说话，一名侍卫过来向李元景禀报，说李世民、长孙皇后、房玄龄、杜如晦等人来看酒曲、酵子。

李元景、裴淑贞听了，赶紧迎接出来。

李世民看见李元景，非常高兴地问李元景：

“六弟，听裴爱卿说你制作出来了酒曲、酵子，这酒曲酿酒能提高酒的产量、酿的酒口味儿特别纯正、好喝，用酵子蒸馒头蒸出的馒头蓬松、香甜，同样一斤面，能多蒸出一半馒头，是真的吗？

同样一斤面，怎么可能能多蒸出一半馒头？

如果一斤面能多蒸出一半馒头，那能节省多少粮食啊，能令多少大唐百姓少饿死、少挨饿啊！

如果一斤面真的能多蒸出一半馒头，那六弟为大唐百姓做了一件怎样了不起的大功劳啊！”

李元景听了就告诉李世民，这酒曲、酵子，主要是裴寂、裴淑贞做出来的，他只不过是指点了一下做的方法。

用这酒曲酿酒，比起用酸汤，确实能提高酒的产量，使酒的口味更加纯正、好喝。

用酵子蒸馒头，可以令馒头变得非常蓬松、香甜，比起不用酵子蒸出的硬饼，用酵子一斤面确实可以多蒸出一半的馒头。

只不过，这能多蒸出一半馒头，是因为酵子使馒头变得蓬松了，面还是一斤面，吃用酵子蒸出的馒头，稍微能节省一些，但节省不了一半。

李世民说：

“即使节省不了一半，能节省一点也是好的。

大唐这么多人，一个人节省一点，合起来就能节省许多。

六弟，裴爱卿说你今晚就能蒸出馒头，你赶快把馒头蒸出来，让二哥看看、尝尝。

这真的是一件大好事，六弟真的太聪明了！”

李世民又对裴寂、裴淑贞说：

“裴爱卿，小淑贞，你们两个辛苦了！

你们为朕、为朝廷和大唐民众所做的事情，朕都看着呢。

等我回宫了，就正式赐给你们封赏。”

裴寂听了，心中无比激动，他立刻跪下来，谢过李世民。

裴淑贞也跟着跪下来，谢李世民。

能得到李世民的夸赞、感激和封赏，裴淑贞心中也很高兴：

她只是一个十三四岁的小姑娘，如果不是李元景，她根本不可能做出这些对李世民、对朝廷和大唐百姓非常有用的好东西，受到李世民的夸赞、感激和封赏。

因为做馒头，需要用酵子给面团发酵，要等一段时间，所以李元景决定立刻就做，先把面团做出来。

李世民很好奇做馒头怎么做，于是他也跟着李元景去膳房，看李元景做馒头。

长孙皇后、长孙无忌、房玄龄、魏征等人自然也跟着来看。

原本封建礼教规定君子远离庖厨，但李世民是一个非常开明的人，此时大唐才刚刚建立十年，封建礼教还不是特别严格，而以魏征为代表的谏官们，也不会对这样的小事提出讽谏。

李元景拿了一些酵子来到膳房，他在几个盆里放了一些水，把酵子放在水中，搅拌均匀，再往里边放一些面，搅成面糊状。

李元景一边做，一边给厨师们讲用酵子蒸馒头蒸出的馒头怎样好，然后讲怎样蒸馒头：

这一步叫打糊，打完糊之后，要把糊放在温度适宜的地方，等着它发酵。

这温度适宜是温度不能太高，也不能太低。

太高了面会被烧死，太低了它不会发酵。

面糊发酵，温度一般不能超过四十度。