第一千一百四十二章 吵吵(第1/3页)

作品:《国潮1980免费小说阅读

吵吵

国潮1980正文卷吵吵往日里这个时间段儿,早就应该开始忙了。

毕竟餐饮业会被叫做勤行,本身这种工作就是以艰苦著称的,纯靠人工赚钱的。

尤其是高档餐厅,无论餐具后厨的卫生要求,食材的处理,还是用餐环境,都要求颇高。

这就更带来了巨大的工作连,让坛宫的人在工作上就更需要争分夺秒。

更别说这里还不比坛宫饭庄在京城的总店,这是东京分店,赴日员工总共也就三十三人,原本人手就少。

其中还得刨除两个保安,两个乐师。

要再加上轮流值换休息,那这些真正的业务骨干就又得减员好几个。

其他的人要负担起整个餐厅的运作,他们的工作能不忙吗?

说白了,根本不是一个萝卜一个坑,而是一个萝卜两个坑啊。

真是每天都跟打仗似的,有人生了病都不敢轻易休息。

但现在偏偏没人有心思工作,大家都围在一起吵吵,这说明什么?

只能说是大家都觉得这些辛苦付出不值得了。

每个人的心里很烦,又没有办法宣泄,所以才围在一起议论这事儿。

哪怕后厨来自峨眉酒家的伍师傅和素材刘的刘师傅,以及老两个负责演奏的乐师,看着到这种情况,同样也很郁闷。

他们是外援,包吃包住,拿多少钱一个月,出国前已经都说好了。

按理说奖金什么的没他们的份儿,原本是事不关己高高挂起的。

但谁都没想到日本人还有一年领两次奖金这样的美事儿。

他们更没想到日本人真正的收入会高到这种程度。

突然发现这种情况心里没有落差那是不可能。

要知道他们在各自的行业里可以说都是杰出的精英,从来走到哪儿都是横着走,吃大头儿的。

凭手艺吃饭嘛,理所应当,这没什么可说的。

但现在和那些做啥啥不成,干嘛嘛不灵的日本人一比,他们什么骄傲和自信都没了。

在他们眼里,这不就是明着拿钱操人呢嘛!侮辱谁呢?

这帮狗日的,除了天天鞠躬“嗨嗨嗨”的鞠躬,“瞎敲瞎敲”的叫唤,还会干点啥?

凭什么拿这么多报酬?

难道就凭倭寇厚待的血统高贵?

他们和坛宫的正式工一样想不通。

说句不好听的,他们现在还真的有点怀念起在国内吃大锅饭的日子了。

哪怕就剩下一碗粥,那也得全国人民一起分着喝。

至于这天带班的中班厨师组长,轮值到了小查和戴红二人,餐厅领班是刘建兴。

他们仨尽管都是宁卫民的铁杆儿班底,亲信里的亲信,知道孰重孰轻,不至于随便闹意气。

但问题是两个厨师太年轻了,他们完全是靠烹饪技术过硬,才被提拔的技术型人材。

管理能力和威望还略显不足,做不到彻底压服厨房比他们年长的人,让大家在这种明显带气的情况下去各司其职。

而刘建兴虽然是个人精,管理上也有点手腕,但坏就坏在他只是管餐厅这一摊儿的。

顶多把他自己的人和俩乐师给提拉走,管不到厨房这块儿。

非要多事反而会激发新矛盾,他不能不有所顾忌。

所以呀,后厨这些厨师们一吵吵起来还真是越闹越厉害。

架不住这些耍大勺的个顶个都是暴脾气,越说越气啊。

原本小查还想干涉一下的,想行使组长的权力,好言好语地让这些人先不要太计较个人得失,把该干的事儿干了再说。

结果刚搭上话就差点犯了众怒,换来手底下的人一番讥笑,说他就会唱高调,可惜领导听不到,再积极也没奖金拿。

气得小查要跳脚,戴红赶紧把他给拉住了,就怕他不知深浅再和同事们吵起来。

要知道,这种情况下不比平日,大伙儿火气都已经上了头,硬来是万万不行的。

平时身为组长挑剔活儿干差了,骂一句也就骂了。

现在要敢耍横,立刻就会成为众矢之的,变成大家伙的阶级敌人。

真要是那样,把工作耽搁了都算好的,弄不好就能在后厨干起来。

别说以后小查工作不好干了,而且这样的内讧岂不是让日本人看笑话了吗?

所以呀,对这帮人说又不能说,管又不能管,劝还劝不散。

这一下子后厨就成了一盘散沙。

过去这些很听话的职工,宁卫民亲自挑选带出来的精兵强将,全成了气不愤的滚刀儿肉。

然而因为担心不能准时开餐,小查和戴红急得脑门子都冒汗了。

那又该怎么办呢?

倒是戴红还镇定点,说不行咱就赶紧汇报吧。

咱俩谁都压不住,得赶紧打电话回宿舍求援。

找你师哥或者许姐、杨哥。反正离得