0026 先下一网(第2/2页)
作品:《回到农村能做什么生意》尝试着小心往上提,大鱼猛地一下摆动身子,杨振宇快速往上一提,果然,还是让它跑了。
太子扬起头盯着自己的主人。
杨振宇摊手看着太子。
大眼瞪小眼。
“喵~”太子嫌弃地叫了一身,跑到后面咬了一条白条享受了起来。
一网收完,抓了七八条鲫鱼,还有几十条白条,稍微大一点的鱼基本都溜了。不过证实了杨振宇之前的判断,里面有很多大货。
船划到岸边,用袋子把鱼装好,看了一眼时间,差不多也该回去做晚饭了。
“奶,我抓了一些鲫鱼回来,一会儿炖汤喝!”杨振宇把网丢在坝子里晒晒,走进厨房把菜刀拿了出来,就在水缸旁边,把鱼杀了。
回到厨房,鲫鱼改好花刀,切了一点葱段、葱花和姜片,把冰箱里的豆腐也拿出来切成了方块。
点燃柴火热锅。
倒油,拿着勺子滑了一下锅,洒了一点盐,避免煎鱼的时候生锅。
煎鲫鱼,两边金黄,下葱段和姜,倒入水壶里烧开的开水,炖了几分钟,再把豆腐倒进去。
乳白色的汤汁开始跳动,豆腐也跟着汤汁欢快的跳动了起来。
最后加点盐和味精。
煮上几分钟,洒葱花起锅。
杨振宇用勺子舀入盆里,端了出去,太子闻着香味,跟在杨振宇脚边,扬起头一边舔嘴一边叫,追了上去。
“奶,怎么样?香不香?”杨振宇笑着问。
“香!孙儿厨艺太棒了!”王秀英满脸笑意。
“奶,你先喝点汤!我去下锅把白条煎了,再拌个凉菜!”杨振宇给王秀英舀了一碗鲫鱼汤,“小心烫着!”
夏天温度高,不怕菜凉。
杨振宇回到厨房,把白条煎了起来,再做了一盘凉拌黄瓜,最后不能少了酒,冰箱里拿了两罐啤酒出来,坐在屋门前开吃。
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