0238 考察金华猪(第1/2页)
作品:《回到乡村搞产业的说说》,回到乡村搞产业
大年初七,各个企业单位都开始上班了。
杨振宇和张明康一起飞了一趟浙江金华,考察两头乌的饲养情况,按照年前总结会上的工作安排,杨家湾村会先引进一批两头乌发给村民们饲养,如果饲养顺利,在养猪场建成后,会大规模引进,同时进行特种猪的培育工作。
金华市家华种猪基地的法人兼总经理张家华接到通知后,提前开车到机场迎接杨振宇。
他和杨振宇在网上聊过几次,从杨振宇透露出来的消息得知,杨家湾村这笔单子将是几十万的大单。
杨振宇故意透露一些信息给张家华,也是想他对杨家湾的单子提起重视,各方面的工作都做的更细心一点。
晚上八点半,杨振宇和张明康从机场出来。
张家华带着自己的员工在外等候,认出杨振宇后,跟了上去。
“杨老板,欢迎欢迎。”张家华热情伸手道。
杨振宇笑着握手道:“你好,张总,给你介绍一下,我们村的书记,张明康。”
张家华笑着朝张明康伸手道:“你好,张支书,本家人,缘分啊。”
“你好,张总。”
张家华回头给员工使了一个眼神,员工先走一步去开车了,张家华邀请道,“杨老板,张支书,我们先去吃饭,酒店已经安排好了,就在市区。
基地离市区有一个小时的车程,明天一早我过来接你们,带你们去看猪。”
杨振宇道:“麻烦张总了。”
“不麻烦不麻烦。”,张家华甩头笑道,“有朋自远方来不亦乐乎嘛!”
“哈哈哈!”
三人笑了笑。
商务车开到了一家市区的餐馆。
张家华下车打开车门道:“来我们金华了,一定要带你们尝尝金华火腿。”
杨振宇也不客气,笑着道,“我惦记这顿金华火腿很久了。
“这家店算是名气比较高的店了,杨老板,张支书,请。”
“请!”
张家华的员工去停车,三人一同走进餐馆。
“你好,先生,请问有预定吗?”服务员上来招呼道。
“308!”张家华道。
“好的,几位请往这边走。”
三人进包间坐下。
张家华道:“点了几个特色菜,杨老板,张支书,你们再看看想吃些什么?”
朝服务员伸了一下手,服务员把菜单递了上去。
张明康看了一眼,好奇道:“金华火腿能生吃吗?”
服务员微笑道:“不好意思,先生,我们店里没有生吃的火腿。”
张家华解释道:“张支书,金华火腿虽然经过长期的腌制和发酵,但它还是生品,而且在制作的过程中加了很多盐,不适合生吃。
云南的宣威火腿和西班牙的伊比亚火腿是经过高温发酵的,它们属于熟制品,生吃口感也非常好。”
张明康尴尬笑了笑,“谢谢张总科普。”
杨振宇把菜单递给服务员,“暂时就这些。”
“好的,请稍等。”
服务员拿着菜单出去了。
张家华道:“杨老板,张支书,喝白的行吗?”
“都可以!”杨振宇点头。
张明康给刚刚开车的员工打电话,“把我后排放着的那瓶五粮液拿上来。”
挂掉电话道:“我个人比较喜欢喝五粮液的酒,杨老板,你们川渝地区是产酒的大省啊,好几款名酒都出自那边。”
杨振宇笑着道:“我们那一片人喜欢喝本地产的烧酒,回去后我给你寄两瓶过来,味道醇厚。”
“感谢感谢。”张家华笑着道。
服务员端着菜上。
张家华介绍道:“火腿炖甲鱼,一般用来吊汤的金华火腿发酵时间都在两年以上,杨老板,张支书,你们试试味道如何?”
杨振宇夹起一块,尝了一口,口感非常细腻,炖过后的火腿肉轻轻一抿就化掉了,舌尖舒适。
张明康微笑道:“早听说过金华火腿的名声了,今天还是第一次尝,味道很好。”
杨家华倒上酒之后,介绍另外一盘菜,“金华火腿最简单的吃法,清蒸。
杨老板,张主任,尝尝。”
盘子里的清蒸火腿肉,肉色红润,勾人胃口。
杨振宇品尝道:“香气浓郁,鲜美可口。”
实际上这股香气有些奇怪,但是很抓舌头。
张家华笑着道:“金华火腿历史悠久,畅销国内外,另外还有益肾、壮阳的功效,杨老板,回去的时候,可以带一点回去。”
三个男人对视一笑。
心里明白。
“回去想吃了,直接网上买,更方便。”杨振宇道。
“那是那是。”,张家华端起酒杯道,“尽地主之谊,欢迎两位来我们金华做客。”