691.野番茄焖鱼(第3/3页)
作品:《从三流主播到顶级食神》竟是我自己。”
李潇也有些哭笑不得,不过直播还得继续。
接下来的直播当然就是,吃另一道菜了。
桌子上还剩下一盘没有动过的菜,那就是野番茄焖鱼。
这道野番茄面鱼闻起来就酸酸的。
也不知道是不是因为他使用了野番茄的缘故。
而且这道野番茄焖鱼,看起来红彤彤的。
因为这些野生的番茄都是红色的,制作完成之后,放在了鱼上面,颜色就特别的鲜艳,让人胃口大开。
李潇先是照常给了这道菜一个长镜头。
“大家看看,这就是我们今天的最后一道菜了。”
“今天的这最后一个菜就是野番茄焖鱼,这也是店里的招牌菜。”
“身为店里的招牌菜,这道菜肯定很好吃吧,也不知道会是什么味道。”
“那接下来就让我们拭目以待吧。”你笑说完,用筷子夹起了一块鱼肉。
在红色番茄和番茄皮的覆盖之下,李潇夹起了一块黑色鱼皮之下的雪白鱼肉。
由于上面覆盖的番茄实在是太红了,所以说这鱼肉看起来就格外的白。
这家店把这道也番茄焖鱼做的很好,这鱼肉熟了,但是却一点都没有烂。
而且这个鱼的形状也比较完好,没有碎掉。
李潇这块鱼肉放到了自己的唇边。
然后就闻到了浓浓的番茄香气。
这种味道对于喜欢吃番茄的人来说,一定是致命的诱惑。
但是野番茄和番茄的味道又有所不同。
正经的在市场上买到的番茄,吃起来会是有一点点甜的,并没有那么的酸。
而且在市场上买到的番茄很难炒化。
但是这种野生的番茄就不一样了,野生的番茄随便一炒就化了。
而且野生的番茄真的特别特别的酸。
所以闻起来不仅是番茄的香气,还有一种浓浓的酸味。
鼻子闻见了酸味之后,口腔中飞快的就分泌出了唾液。
因为这个味道闻起来实在是太酸了。
李潇迫不及待的把那块鱼肉放进了口中。
口腔中瞬间就被一种番茄的酸味包裹。
酸,但是又没有之前吃过的木瓜炖猪蹄的汤那么酸。
虽然酸,但是里面却带着一种果实的香甜,还有蔬菜的清香。
这是普通的番茄所不能拥有的味道。
特别的酸,但是却让人胃口大开。
一阵酸味过后,努力的品尝,就能感受到一股鱼的鲜味在口腔当中弥漫开来。
鱼肉和野番茄的搭配居然是如此的和谐。
鱼肉吃起来特别的嫩,口感十分的不错,番茄的酸味和鱼肉的鲜味相得益彰。
也不知道是谁,居然能想出这样的搭配,用野生的番茄去闷鱼。
不过呢野生的番茄现在可不太好买了。
因为野生的番茄比较小,而且味道很酸,比不上现在市面上买的番茄那么大,那么甜。
www.。m.