637.杨梅酱(第2/3页)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神 第446章

事物嘛。”

“大家看这个羊肉是提前煮过的,只要进锅里面烫一烫就可以吃了。”

“让我们来尝尝它的味道怎么样吧。”

李潇一边说一边一片切的薄薄的羊肉片放到锅里烫了烫,然后迅速捞了出来。

“这羊肉一看就是本地养的那种黑山羊。”

李潇想起了之前去乌龙坝草甸,那群放牧的牧民还有山上的牛羊。

都是黑色的山羊。

况且看这个羊肉皮子上也是黑的。

随意占了一点蘸料,将羊肉片送入口中。

“哇,这羊肉吃起来十分鲜嫩,有嚼劲,搭配上我调制的这个蘸料,又麻又辣。”

“羊肉本身的腥膻味一点没有,只有一点点肉香。”

“看来店家提前煮着羊肉的时候,也花了很大的心思给他去腥呢。”

“而且这个黑山羊的羊皮,吃起来特别的韧性,有嚼劲。”

“这肉又紧致,在口腔中形成了双层的口感。”

“虽然皮比较硬,但是完全不会出现咬不开的情况。”

“咬开之后则是又韧又脆,非常好吃。”

李潇说完又将筷子伸向了黄焖羊肉。

旁边的几个粉丝一脸崇拜的看着李潇。

果然不愧是他们喜欢的主播,之前还有人一直质疑李潇,直播是不是有剧本的。

今天他们可是真的偶遇了李潇,连他们自己都没想到。

况且他们来这家店吃了那么多次饭,这些菜品的味道和口感,他们完全形容不出来。

至于剧本?

李潇,他就一个人拿着手机在那儿开直播,连一个旁人都没有。

上菜的时候,这家店的老板虽然多看了他几眼,那也是因为李潇长的比较好看的缘故。

要是真的有剧本,那不得提前和店家商量好吗?

而且这菜的做法,店家怎么可能会轻易的透露呢?

这几人心想回去一定要好好的写一篇长文,去怼一下那些不知所谓的黑粉。

如果李潇这样都是用剧本直播的话,那李潇也太牛逼了吧。

不仅一天出一个剧本,而且还都不带重样的。

甚至直播的时候还得全都背下来。

怎么可能呢?

这五个粉丝心里是怎么想的?李潇并没有在意。

相反李潇考虑了一下,走的时候要不要送一点礼物给他们。

毕竟李潇那可是出了名的宠粉呀。

偶遇了粉丝,不得给点礼物吗?

李潇夹起来一块黄焖羊肉。

这一盘子黄焖羊肉,看起来色泽金黄,上面还点缀着绿色的香菜叶,和一朵花。

别的不说,就单单这黄焖羊肉的色泽上来看,就已经甩了普通餐馆几条街了。

一眼看去,这黄焖羊肉里不仅仅有金黄的羊肉,还有一些青椒,洋葱之类的配菜。

青,红辣椒和焖羊肉相得益彰,让人只看一眼就觉得肚子里咕噜咕噜直叫。

很明显就是最诱人的一盘菜了。

在李潇还在直播的时候,同桌的其他几个粉丝已经陆陆续续吃了一些。

粉蒸羊肉的盘子已经空了。不愧是这家店的招牌菜。

“大家看看这一道黄焖羊肉。”

李潇把夹起来的一块羊肉给大家展示着。

“这也太诱人了吧,你们想不想吃呀一块呀?”

坏心眼的逗弄了一下粉丝,李潇开始品尝起这羊肉。

入口咸鲜,肉香和麻辣的味道在口腔中挥之不去。

“哇,这个黑山羊用来做黄焖羊肉,实在是太合适了吧。”

李潇刚吃了第一口,就感叹起来。

“这个黑山羊的羊皮又韧又有嚼劲,店家的火候掌握的特别好,要是火候不够的话,这皮会特别特别硬,嚼也嚼不动。”

“这要是火候太过了的话,这羊皮就会变得软烂,反倒没有现在的口感了。”

“这羊肉吃起来不腥不膻,羊皮又嫩又脆,而且十分的柔韧弹牙,羊肉吸饱了黄焖的汤汁,鲜香四溢。”

“重点是这个羊肉选的时候,选择的是肥瘦相间的羊肉,把它做成黄焖羊肉之后,既不会因为瘦肉太多而变得干柴,也不会因为肥肉太多而吃着油腻。”

“这样的羊肉吃进去,肥瘦的比例刚刚好,那才是顶级的享受。”

“你们看看这肉。”

李潇又夹起了一块,对着众人说道:“这分层是不是特别的明显?一层肥一层瘦。”

一大群弹幕瞬间出现。

“我的天呐,我觉得这个肉实在是太适合拿来做红烧肉了。”

“如果这是猪肉的话,我保证会把它做成一盘非~常好吃的红烧肉。”

“难道五花肉就只能用来红烧吗?”

“我觉得做青椒炒肉也不错啊,吸溜。”