706.打卡【王记会泽汤肉锅】(第2/3页)
作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神 第137章》“接下来大家看我做菜,就知道了。”
说完之后,他就开始做菜了。
他先把蒜和生姜全部切好片,然后再将干辣椒一条一条剪开。
而那一整条干巴牛肉,他便切了一点点放在盘子里。
随后便将花椒拿出来备用。
很快,他直接在锅里面热好油,随后先直接倒入蒜和生姜,然后爆香。
等到味道出来后,便直接放入干巴牛肉。看到油锅里噼里啪啦的牛肉,李潇不由得咽了一口口水。
很快,半分钟之后,李潇倒入了准备好的干辣椒和花椒。
随着不停的爆炒爆香。
特属于干拌牛肉香辣味道就飘了出来,闻到这个味道李潇只觉得有一些喜欢。
随后等这道菜直接摆上了桌子上,当直播间的观众们将这一份菜看在眼里时,都瞪大了双眼。
只见干辣椒和褐色的牛肉结合在一起。颜色居然是该死的好看。
而这个时候李潇讲解了起来,一边讲解一边给自己倒了一杯酒,然后直接夹了一口肉放在嘴里。
看到李潇吃肉又喝酒的样子,直播间不少人都羡慕坏了,立马就让人点了吃的。
而家在云南的马上就去给自己也做了一份干巴牛肉。
没办法,要怪就怪李潇做的太诱人了。吃了一口牛肉后,李潇满意的眯起了眼睛,随后笑着说道。
“各位可以大胆放心的做来尝一尝,味道真的超级好吃,又辣又麻,只叫人大呼过瘾。”
说完之后,他还意犹未尽的,又夹了一菜。
“相信大家也看出来了吧,之前做的干巴是烤出来的,这个却是风干的。”
听到李潇的话,不少人都一阵唏嘘。
恨不得自己冲入直播间把自己变成李潇。
“博主就是多才多艺,做的菜又好吃,一张嘴巴又能品尝美味,简直是让我们羡慕的很。”
不少人纷纷比开口说的,而李潇却是没有在意那些人的话,到了吃饭时间,他就把直播间给关闭了。
直播结束之后,李潇开始收拾残局,随后还是意味尤尽。
因为他觉得自己做的牛肉真的好好吃啊,不是说自己的厨艺很好,而是真心觉得这个牛肉好吃。
回味无穷的感觉让他有一些难受,随后又直接点了一个外卖。
等到吃完之后,他便开着车直接去江边走一走。
毕竟也当时消消失嘛,感受到江边的清风,李潇子觉得身心舒畅。
随后就在江边外滩坐着玩。
到了下午吃饭的时候,李潇才打开了直播间。
这个时候因为上午的人气,直播间一上来就有很多人观看,看到李潇出现,所有人都开始让他去吃什么东西。但是李潇心中早就已经有了打算,他笑着说道。
“今天的干巴牛肉虽然吃的很好吃,但是嘴巴里也会有咸味,所以今天晚上我打算去整点清淡的东西,我相信这样东西你们都吃过。”
想到什么,他的眼底划过一道光芒。
而这个时候直播间就有小伙伴开始发问了。
“不知道是什么美味呀?我们又好期待呀,因为李潇总是去弄这么多好吃的。”
说到这里的时候,好几个人发了几个色色的表情包,看到这一幕,李潇大笑起来。
“各位放心吧,我带大家去吃点东西,肯定是最好吃,而且朴实无华的。”
因为中午喝过酒,这个时候因为消失的原因,所以差不多散了,这边回去开车,直接来到了会泽县的王记会泽汤肉锅。看到这个招牌名,大家都恍然大悟,明白李潇这个时候是要吃羊肉汤了,的确是这两天吃的太油腻了,而且今天还吃了这么重口味的干巴牛肉。
现在也应该去去腻味。
但是直接去吃羊汤的话,会不会不太好啊?
不过李潇并不在意。
他只知道吃美味就行。
这个王记会泽羊汤锅也开了不少了。
因为是高峰期,所以这里人比较多,等李潇排好队,这便被带到了一个包间里。
这家店虽然看着比较小,但是环境却也非常的不错,而且到处收的很干净,所以李潇十分都满意,随后便直接坐了下来。
“大家应该都知道咱们老云南的羊汤火锅也是已经有很多年的了,算得上是我们人民传统的风味美食。”
“全羊汤锅不兴不生,而且营养也非常的丰富,无论是大人还是李潇儿都可以尝一尝。”
虽然这么说有一种打广告的嫌疑,但是李潇真的想推荐,而且不只是这些老少皆宜,香味也非常的好,肉质醇厚,而且混体通透,带着各个地方的特色。
这跟传统的会泽黑山羊火锅的吃法差不多。
这种吃法非常的好吃。
做法也非常的简单,佐料就草果杀人纯皮,还有花椒,小葱,香菜,薄荷,蒜,姜,卤腐盐吧。