第771章 回青料(第1/2页)
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大盘大碗大块肉,这就是山里人做菜的风格。
肉是山里猎取的,菜是新鲜的山笋,还有在山地种的疏菜,热祸的油更是用自己种的油菜和花生压榨出来的,绝对纯天然绿色无公害。反正大盘大碗的菜摆在桌上,绝对让人垂涎欲滴,忍不住大快朵颐。
“酒来了,辛苦您老了……”
看见几人回来,一个人连忙从老人手接过大葫芦,然后帮每人倒了一碗酒。只见酒液呈乳白色,有点儿浑浊,但是酒香却十分浓厚,让倒酒的人不断吞喉咙。
菜做好了,酒也打来了。有酒有肉,那还等什么,自然是吃啊。
叫上几个帮忙做菜的村民,再夹了几根鸡爪鸡翅兔腿骨让几个小孩子拿去啃,大家就围坐了起来,二话不说举碗就干。
就像老人所说,这是自家酿造的酒,肯定比不上市场上的名牌名酒,但是口感比较温和,就算不会喝酒的人,大口大口的灌也不易醉。
大碗喝酒,大块吃肉,豪气!
这种感觉,很得慕容光等人的欢心。其实对于衣食不愁的人来说,再美味可口的食材也吃了不少,所以除非是生平只爱吃的饕餮客,不然也不会很执著于美味佳肴。
对于这些人来说,是不是美味佳肴并不是很重要,只要不是非常难吃,沾嘴就想吐出来的食物,他们都可以吞到肚里,不会硬性规定一定要很好吃。相反他们觉得,味道是次要的,最重要的还是气氛。
就好比现在,气氛很好,菜肴的味道也不差,大家自然吃得很开心。大半个小时过去,不仅是几大葫芦的米酒见底。连桌上的大盘大碗也干干净净了。不过可能是吃得太饱,好像有些撑着了,不少人都站不起来,只有抱着肚子哼哼,慢慢地消化。
王观比较注意节制,倒是没有这样的情况,看见老人招呼村民在收拾盘碗。也顺势起身帮忙。但是才拿起一个大盘,那种质感就让他心一动。忍不住低头打量起来。
打量了片刻,王观目光一凝,然后悄悄地碰了碰俞飞白。
“怎么了?”俞飞白回头看了过来。
“去,帮老人家洗盘子。”王观笑眯眯道,直接把大盘子递了过去。
“你为什么不去……”俞飞白肯定反驳起来,不过目光也随之落在大盘上,然后马上改变了主意:“行,我去。”
说话之间,俞飞白拿着大盘子去洗了。用水冲洗表面的油腻之后。再用抹布擦拭干净,然后仔细地研究起来。
这是一个青花大盘,敞口、弧壁、圈足,盘形硕大,内外壁描绘有青花纹饰。盘内心用双圈围起来,绘有六只仙鹤纹饰,盘外壁则是缠枝莲纹。不过可能是由于使用久了。这些青花的纹饰有些磨损,釉层面白灰色,已经没有了往日的光彩。
反复打量片刻,俞飞白轻轻把王观招来,然后小声道:“没款。”
“那说明是民窑的东西呗。”王观轻声道:“其实也不是说没款,底足有些磨损了。露出胎骨来,我怀疑是洗刷的过程,无意把款识刮去了。”
“嗯,有道理。”
俞飞白看了看,轻轻点头表示赞同,然后琢磨起来:“大盘硕大、厚重,造型还算工整。应该是不错的东西。可是一时半会的,也不好断代。在你看来,是什么时候的东西?”
王观沉吟道:“不好说,但是可以肯定是明代的东西。”
“为什么?”俞飞白询问起来:“这种青花大盘的造型很普遍,在明清两代十分盛行,你怎么能够确定就是明代的东西?”
“看青花的颜色啊。”王观理所当然道:“清代多用国产的浙料、明珠料,色调青翠明亮,与这大盘的青花色不匹配,很容易判断出来。”
“对啊。”
王观一说,俞飞白就想起来了:“明代初期永宣年间,用的是进口苏麻离青,到了成化年间用的是平等青,正德之后就是回青料了。”
“回青料!”
说话之间,俞飞白把大盘托起来,迎着阳光照看,顿时若有所思道:“颜色清幽,蓝隐约闪紫,看起来挺像呀。”
“像不像等下再说。”这个时候,王观微笑提醒起来:“我觉得你现在应该先把大盘子放下来,没注意大家都在看你吗?”
“他们爱看就看……”俞飞白也不在意,只是向老人走去,然后笑眯眯道:“老人家,你这只大盘子卖不卖?”
“什么?”
一瞬间,不仅是老人,就连旁边的慕容光等人也一阵迷惑,不明白俞飞白怎么平白无故的看这个大盘子了?如果是买猎鹰那叫正常,但是买盘子,那就让人很不理解了。
在众人惊诧的目光,俞飞白坦然自若道:“老人家,如果我没有猜错,你这个大盘子应该也是祖辈传下来的吧。”
“咦!”
听到这话,有些人明白过来,这个大盘子可能是古董……
想到这里,也有几个人走了过来好奇的观看大盘,可是他们