第三十七章 取材(第1/2页)

作品:《日语字母表

六月二日,距离天气预报中的梅雨还有几天,透明的天空如同热带地区的海水一般清澈。赶在上午出门,空气中也残留着一丝凉爽的气息。

合羽桥地区的街道上,清水彻出了车站就兴致满满地左右观瞧着,不时停下来举起挂在胸前的相机,拍下几张照片后才继续前进。

看着他又一次放下相机,七见奈奈美终于控制不住自己愈发膨胀的好奇心,开口问到:“清水,你之前没来过这里吗?”

“嗯,只听别人说起过,是很有名的厨房用品市场。”

对她点点头,停了片刻,清水彻总算是意识到了什么,脸上泛起了名为尴尬的笑容:“抱歉,来到没见过的地方,就条件反射般想拍些照片下来,以后写作时说不定能用的上。接下来不会了,走吧。”

“不不,我只是有点好奇,没有要阻止你的意思。”

面对七见奈奈美的体谅,清水彻笑了下,没再回话,和她一起继续寻找能够提供磨刀服务的店铺。

被取材耽误了些时间,虽说后面停留的次数少了些,但发现提供这项服务的厨刀专卖店时已经接近中午。

进入店中,问过价格,讲好要求,将带来的刀具交给店员,得知处理完全套刀具还要费上一番功夫。

考虑到外面过于强烈的日晒,两个人都没有趁机出去闲逛的心思,只是在店里的阴凉中踱着步子。

视线从架子上的一排排刀具扫过,清水彻本想找出些特点,不过以他约等于零的料理能力,除了刃口闪烁的金属光芒,实在是没看出它们之间存在什么差别。

随便拍下几张照片作为记录,就注意到七见奈奈美站在不远处的展示柜前,俯下身仔细打量着,手指点在下颌上,看上去很是专心。

移动步子来到她身边,清水彻也瞧着展示柜里的刀具:“七见,你知道这是什么刀吗?”

“这个…应该是专门用来割开鳗鱼的刀吧?”

“啊,真的,”从旁边的图册上找到正确答案,清水彻赞叹一声,又看向她,“七见你好像真的很懂这些。”

“当然了。”

七见奈奈美直起身子,将双手背在身后,一脸轻松地去看别的地方。

“我以前还想过成为专业的厨师来着。”

“哦?”

“中学时我的家政课成绩一直很好,老师也夸过我很有天赋。那时候偶尔想着,要是能成为寿司店中那种威风凛凛的厨师也不错,所以当时下功夫了解过这些。不过,现在也忘得差不多了吧。”

听着她介绍过往,清水彻想起了她每天准备的晚饭。虽然材料简单,但滋味总是不错。口中道了声“难怪”,又说起自己的事情。

“我就对料理则是完全没有天赋,以前的家政课都是靠着同组的女生才能勉强过关,曲奇饼干之类课后作业也只能拜托她们。”

本以为自嘲一般的话没有起到预期中的效果,七见奈奈美只是偏了偏头,就面无表情地开口道:“清水你的话,只要出口拜托,一定有很多女生愿意吧?”

自觉失言,清水彻表情讪讪,沉默几秒,转而指着另外一把刀。

“七见,这又是哪种刀?”

脸上还是没什么表情,七见奈奈美瞥了一眼,淡淡一声:“这个,是剁刀,处理大块肉类,或者带骨头的食材时用的。”

“哦哦。”

清水彻连连点头,像是突然想到什么,对着那把刀拍下张照片,又从包里取出笔记本,将她刚才的介绍记下。

“那这个呢?”

“这个是刺身包丁,专门用来处理生鱼片的,基本上也最锋利。”

听她介绍完,清水彻又重复了一遍之前的动作。

反复几次,终于引得七见奈奈美转头过来,眼中带着疑惑:“清水…你这是?”

“取材啊,”清水彻一副理所当然的样子,“感觉你说的这些能在小说里用上,我先记下来。”

“可这些都是最粗浅的分类,在网上很容易就能找到的。”

清水彻手中的笔顿了下,缓缓抬起头,将纸笔收起。

“嘛,你说的也是。”

然后店内就陷入沉默,只能听到些许店员处理刀具的清脆声音。

依旧在货架间踱着步子,旁边却没了清水彻记录的动作。

他是有些生气了吗?七见奈奈美突然觉得是不是刚才不应该说那句含着赌气成分的话。

悄悄移过眼睛,一旁的清水彻还在观察着刀具,眼中却没了先前那种兴致,仿佛只是在浏览一种随处可见的商品。

踌躇几秒,稍稍吸了一口气,七见奈奈美主动开口。

“其实…制作厨刀也有两种方法,分别是本烧制和霞制…”

她说到这里突然停下。

清水彻有些不明所以,盯着她垂在耳边的发丝,片刻后才反应过来,连忙翻出笔记本。

她又继续说了下去。

“…本烧制就是用纯钢