第482章:吃瓜围观对决的人们(下)(第2/3页)
作品:《永恒美食乐园小说全文免费阅读》芽菜有什么别名?”
  久我照纪抢答:“金丝,银丝!”
  薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”
  才波城一郎:“……你们手速好快,我刚想答题来着,流汗。”
  堂岛银:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中华宫廷料理《金丝银丝》,但怎么据说,这道料理,是宫廷流派的秘中之秘。”
  “秘中之秘?”
  “宫廷菜?”
  直播间的人们,纷纷吐槽。
  以爱丽丝、吉野悠姬等在校生为代表,集体傻眼道:“鱼翅倒也罢了,可豆芽菜摆在一堆宫廷贡品食材中,绝对属于不入流那种,用它来穿针引线,构成菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”
  深夜料理人-墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”
  在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。
  镜头移过去,直播间更热闹了:
  “诶诶诶!”
  “没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”
  “我也很熟!”
  看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。
  夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”
  忘忧草,夜鼠尾草。
  再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。
  目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:
  “这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”
  没错了。
  密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。
  但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?
  怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。
  直播镜头跟随他的脚步而移动。
  到朱七、面具凤凰厨师这桌。
  “握草?!”
  夏言惊了。
  又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。
  不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。
  豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。
  鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。
  看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。
  眼尖的专业直播观众发现问题了:
  “这不是面粉!”
  “什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉末就是这颜色、这性状,所以……”
  之后,就是豆腐裹上一层蛋液,投进油锅,油炸。
  到这。
  夏言已经知道朱七要做什么菜品了:
  “鲁菜。”
  “锅塌豆腐。”
  在弹幕讨论《锅塌豆腐》时,夏言瞟向神秘面具男、凤凰厨师的那张厨台,心中忍不住笑声。
  坑到一个!
  孙二娘绕开了「龙鳗血」。
  朱七、密拉坚持使用熟悉的神秘侧食材。
  只有这位凤凰厨师,奋不顾身,一头栽进这深坑。
  怎么说呢,很有勇气,胆魄十足。