第1220章 我笑别人看不穿!(第1/2页)

作品:《大国名厨作者:烟斗老哥

乔智很想告诉梅菱,之所以不想在国内开分店,是因为自己感觉累了。

赚得钱以后够多,不想再努力了!

这个理由说出来,梅菱肯定要被自己气得吐血三升。

作为一个“走一步算百步”的秀儿,乔智早就想到了理由。

“早在一个月之前,我就聘请了一个精算师团队,针对乔帮主现有的一系列数据,进行商业建模,最终得出结论,这个商业模式和其他商业模式一样,是有高峰和低谷的。

我们现在最大的经济增长来源在于分店的数量,数量越多,收益也越高。但我们同样要关注到规模越大,风险也越大。

我们针对的人群是国内有消费力的人群,这些人数虽然每天都在增长,但也有一部分人退出这个序列,也就是说,消费力强的客户最终会很缓慢的增长,我们的核心客户数量是有天花板的,如果盲目增加门店数量,将会造成超过门店的总席位接近或者超过顾客需求。”

梅菱不认同乔智的解释,“你会不会太杞人忧天了?以国内现在有钱人的数量,乔帮主食堂的门店数量,远远难以供应。”

乔智耐心等她说完,“别忘记我们一直采取的是价格歧视营销策略,如果供需平衡,我们的营销策略就崩溃了。迪斯尼拥有强大的号召力,在全球一直控制数量,保证宁缺毋滥,才能使品牌不掺水分。”

梅菱停顿数秒,“那个精算师团队,其实就是你吧?”

乔智愣了一下,摸了下自己的鼻子,“你还真了解我,这也能猜到?”

梅菱没好气道:“这有什么难度?乔帮主核心数据,那么重要,你怎么可能放心给别人?而且,你自己有这方面的能力,没必要花钱去请人,别人给出的结论,以你多疑的性格,不一定信服!”

漂亮!

乔智对梅菱的分析忍不住爆赞。

梅菱还真成了自己肚子里的蛔虫。

“那你应该相信我不是个有钱的不赚的傻帽了吧?”乔智笑着说道。

“我肯定不信!但,现在华夏除了我之外,估计都要骂你一局傻x了。”梅菱苦笑。

乔智风轻云淡地一笑。

“别人笑我太疯癫,我笑别人看不穿。世界上有那么多项目可以赚钱,何必将自己的精力放在上限受束缚的领域呢?”

梅菱嘴角浮出笑容,乔智成功地说服了自己。

挂断梅菱的电话,乔智松了口气,自己的决定,最怕梅菱不同意,因为她是最终落实计划的那个人。

当然,乔智知道让梅菱同意自己的办法,必须要谈崇高的理想和抱负。

停止国内连锁计划,全面开启国外连锁计划,是一个很疯狂的决定。

尽管风险系数很高,但乔智绝对不会后悔。

“对了,你和米其林指南那边联系得如何?”

“你的建议很疯狂,但对方竟然同意了。”

“看来米其林指南的总编还是有胆识和想法的,没那么容易被你的《食味》击垮。”“这么一来,你身上肩负着沉重的压力。很多人将会把焦点放在你的身上。”

“我想好了,最后一次参加这种世界性大赛,如果自己输了,心服口服。”

“我相信你不会输的。”

给乔智打完电话之后,梅菱的心情舒缓不少。

乔智很多决定大胆甚至疯狂,但有很强的预见性,梅菱甚至偶尔会觉得乔智这种能力来自于未来,他是一个从几十年前或者其他世界穿越过来的人。

但梅菱知道乔智没那么神奇,他或许有特殊的人生经历,但缜密的计划,绝妙的谋略,不是因为靠预见性未卜先知,而是依靠完善的情报系统,精准地推算能力以及稳健到极致的执行能力。

跟乔智相识差不多三年,梅菱发现自己依然不知道他的底牌是什么,他的潜力不可估量。

算无遗策、百战不殆的乔老板,让梅菱形成了惯性。

对乔智的决定,没有任何质疑,坚决地履行,心平气和地等待开花结果。

偶尔会有冲动,想知道自己不按照乔智的想法执行,会有什么结果。

此时会发现,自己的心态甚至也被乔智计算好了。

即使方向会偏离,但最终结果不会变。

既然乔智决定停止乔帮主食堂连锁计划,那么就按照他的计划来执行,梅菱给品牌部的负责人打了个电话,让他立即撰写稿件,对外引导舆论。

乔智对此已经定了性。

将话题朝“乔帮主加大力度在拓展国际市场”引导,绝对不会错。

……

西京,乔帮主食堂的一角。

霍齐亚用一次性毛巾擦拭了一下嘴角,牛肉丸美妙复杂的滋味,让自己印象深刻。

为了对乔智更加了解,他在这段时间内,低调地以顾客身份,走遍了乔帮主所有的门店,不得不承认,但从美食的角度,这些餐厅的菜式已经达到了米其林星级餐厅的标准。