第1220章 我笑别人看不穿!(第1/2页)
作品:《大国名厨作者:烟斗老哥》乔智很想告诉梅菱,之所以不想在国内开分店,是因为自己感觉累了。
赚得钱以后够多,不想再努力了!
这个理由说出来,梅菱肯定要被自己气得吐血三升。
作为一个“走一步算百步”的秀儿,乔智早就想到了理由。
“早在一个月之前,我就聘请了一个精算师团队,针对乔帮主现有的一系列数据,进行商业建模,最终得出结论,这个商业模式和其他商业模式一样,是有高峰和低谷的。
我们现在最大的经济增长来源在于分店的数量,数量越多,收益也越高。但我们同样要关注到规模越大,风险也越大。
我们针对的人群是国内有消费力的人群,这些人数虽然每天都在增长,但也有一部分人退出这个序列,也就是说,消费力强的客户最终会很缓慢的增长,我们的核心客户数量是有天花板的,如果盲目增加门店数量,将会造成超过门店的总席位接近或者超过顾客需求。”
梅菱不认同乔智的解释,“你会不会太杞人忧天了?以国内现在有钱人的数量,乔帮主食堂的门店数量,远远难以供应。”
乔智耐心等她说完,“别忘记我们一直采取的是价格歧视营销策略,如果供需平衡,我们的营销策略就崩溃了。迪斯尼拥有强大的号召力,在全球一直控制数量,保证宁缺毋滥,才能使品牌不掺水分。”
梅菱停顿数秒,“那个精算师团队,其实就是你吧?”
乔智愣了一下,摸了下自己的鼻子,“你还真了解我,这也能猜到?”
梅菱没好气道:“这有什么难度?乔帮主核心数据,那么重要,你怎么可能放心给别人?而且,你自己有这方面的能力,没必要花钱去请人,别人给出的结论,以你多疑的性格,不一定信服!”
漂亮!
乔智对梅菱的分析忍不住爆赞。
梅菱还真成了自己肚子里的蛔虫。
“那你应该相信我不是个有钱的不赚的傻帽了吧?”乔智笑着说道。
“我肯定不信!但,现在华夏除了我之外,估计都要骂你一局傻x了。”梅菱苦笑。
乔智风轻云淡地一笑。
“别人笑我太疯癫,我笑别人看不穿。世界上有那么多项目可以赚钱,何必将自己的精力放在上限受束缚的领域呢?”
梅菱嘴角浮出笑容,乔智成功地说服了自己。
挂断梅菱的电话,乔智松了口气,自己的决定,最怕梅菱不同意,因为她是最终落实计划的那个人。
当然,乔智知道让梅菱同意自己的办法,必须要谈崇高的理想和抱负。
停止国内连锁计划,全面开启国外连锁计划,是一个很疯狂的决定。
尽管风险系数很高,但乔智绝对不会后悔。
“对了,你和米其林指南那边联系得如何?”
“你的建议很疯狂,但对方竟然同意了。”
“看来米其林指南的总编还是有胆识和想法的,没那么容易被你的《食味》击垮。”“这么一来,你身上肩负着沉重的压力。很多人将会把焦点放在你的身上。”
“我想好了,最后一次参加这种世界性大赛,如果自己输了,心服口服。”
“我相信你不会输的。”
给乔智打完电话之后,梅菱的心情舒缓不少。
乔智很多决定大胆甚至疯狂,但有很强的预见性,梅菱甚至偶尔会觉得乔智这种能力来自于未来,他是一个从几十年前或者其他世界穿越过来的人。
但梅菱知道乔智没那么神奇,他或许有特殊的人生经历,但缜密的计划,绝妙的谋略,不是因为靠预见性未卜先知,而是依靠完善的情报系统,精准地推算能力以及稳健到极致的执行能力。
跟乔智相识差不多三年,梅菱发现自己依然不知道他的底牌是什么,他的潜力不可估量。
算无遗策、百战不殆的乔老板,让梅菱形成了惯性。
对乔智的决定,没有任何质疑,坚决地履行,心平气和地等待开花结果。
偶尔会有冲动,想知道自己不按照乔智的想法执行,会有什么结果。
此时会发现,自己的心态甚至也被乔智计算好了。
即使方向会偏离,但最终结果不会变。
既然乔智决定停止乔帮主食堂连锁计划,那么就按照他的计划来执行,梅菱给品牌部的负责人打了个电话,让他立即撰写稿件,对外引导舆论。
乔智对此已经定了性。
将话题朝“乔帮主加大力度在拓展国际市场”引导,绝对不会错。
……
西京,乔帮主食堂的一角。
霍齐亚用一次性毛巾擦拭了一下嘴角,牛肉丸美妙复杂的滋味,让自己印象深刻。
为了对乔智更加了解,他在这段时间内,低调地以顾客身份,走遍了乔帮主所有的门店,不得不承认,但从美食的角度,这些餐厅的菜式已经达到了米其林星级餐厅的标准。