在孙樱的心理，她是有学历优势的。

喝过洋墨水，毕业于世界最好大学的管理学专业，熟知无数种经典的商业案例，知道如何用阴谋和阳谋精准打击对手。

乔智不过是毕业于国内一所大学的土包子。

琼金大学在国内很有名，但放到国际上，的确处于二三流水平。

乔智现在经营的领域广泛，除了食堂之外，还有app，周边以及高端食材供应链，但归根到底，离不开乔帮主食堂。

这是他的发家根源，也是要害位置。

只要世人知晓，乔帮主虚有其表，在米其林美食密探眼里，根本不值一提，破坏了他高高在上的形象。

乔智将遭受最惨烈、最精准的打击。

在孙樱的计划中，孙世超原本是一个很重要的人物，是麦乐星集团的总厨，但经过国宾馆那起事件，哥哥对她的处事方式难以理解，很长一段时间不联系，至于父亲打了电话训斥自己以后，也再也没跟自己联络。

孙樱感觉委屈，感到不被理解，这是成功必须付出的代价。

在父兄的心中，中餐是信仰和唯一，在孙樱看来，这是可笑和狭隘的。

她从小吃中餐长大，当然相信中餐是有价值的，但中餐那一套模式，在西方根本没有任何前景。

西方人没办法像华夏人那样，简单地靠一把厨刀处理各种各样的食材，了解烹煮煎炸在处理食材过程中的作用。

孙樱不觉得自己有问题，她让人采集八大菜系的经典菜谱，用科学的方式，研究和解读每一道菜的奥秘，然后将之规范化科学化流程化，最终与西餐进行融合，创造出一种既拥有华夏美食精髓，又能让西方食客接纳的美食。

当初孙樱在项目介绍过程中，这个思路得到了那些老外的高度关注。

在外国人的眼中，东方元素神秘而有趣。

解读东方美食密码，充满了想象力。

拥有了这些密码，老外也能轻而易举地烹饪出各种各样丰盛可口的美味佳肴。

父亲不理解自己，孙樱感到很抑郁，但她不会就此停下脚步。

总有一天他会知道自己的良苦用心。

靠着像兄长那样，一道菜一道菜的做出来，打造御厨世家，那种想法是可笑的。

如今是资本的时代，只有好好利用资本，才能给御厨世家奠定夯实的基础。

李敦打来电话，皱眉道：“刚得到消息，我们新店的开业计划可能要推迟了。”

孙樱皱眉，不悦道：“为什么？”

李敦叹气，“因为暂时没法找到合适的食材供应链，我们的餐厅既然定位高端，对食材的要求很高，当地的食材供应渠道有问题，像法国鹅肝和鱼子酱，当地渠道供应的产品，无法达标。”

孙樱皱眉道：“是不是有其他问题？”

李敦苦笑，“那几家供应渠道的上游供应商是金麟集团，那是乔智持股的一家挪威食材供应公司。”

孙樱沉声道：“还真是愚蠢，怎么现在才发现风险？当初拟定筹建方案的时候，怎么没注意到这一个细节？”

李敦道：“我们这家店开业的时间比较仓促，至于筹建人员对当地的供应商情况也不是完全了解，所以才出现了这个错误。这不是致命的失误。”

孙樱轻吐一口气，“开业时间不变，加大投入，从其他城市的供应渠道将必须的食材空运到巴蜀。”

“那样会增加成本。”

“比起抢占市场，这点成本算得聊什么。抢下了市场，前期的损失，后期都能找回来。”

李敦没想到孙樱如此坚决，“行，我这就从华东公司那边调取必须的食材，开业计划不变。”

挂断李敦的电话，孙樱再次点燃一根蚊香。

她意识到自己好像低估了乔智的实力。高端食材供应渠道断裂，绝对不是偶然，肯定是乔智暗中动用的小动作。

她盯上了乔智，乔智自然也不会忽视她。

她嘴角浮出一抹邪魅的笑，事情正变得有趣。

……

第二天下午四点左右，西蒙尼和纽曼出席了一场主题为“美食密探解密米其林”的分享会。

来了很多听众，除了青年厨师协会的会员之外，还有燕京烹饪圈的大佬。

尽管华夏美食圈一直都认为华夏美食魅力无穷，但当遇到米其林指南这几个字，还是忍不住心生敬佩。

米其林指南能拥有这么大的影响力，这不是包装出来的，而是通过多年的严格要求，用心经营而成

西蒙尼首先发言，他身穿西装笔挺，样子看上去绅士而睿智。

“《米其林红色指南》中收录了全世界各地的餐厅，每年会对餐厅进行评分，而被收录在《米其林红色指南》中的餐厅，则被称为米其林餐厅，里面包括了高档餐厅还有一些街头小吃。但其中真正优秀的餐厅，是被授予星级的米其林星级餐厅。

米其林公司会雇佣来自