采用密封的环境，用温火将里面的油脂逼出来，再用大火将外层烤脆。华夏烤肉的文化有数千年，每种食材都有不同的办法，如无心炙、逍遥炙、灵消炙、天脔炙、蛤蜊炙、蝤蛑炙、驼峰炙、牛炙、鸭炙、浑炙犁牛、小蚌肉炙、龙须炙、干炙满天星、金铃炙、光明虾炙、升平炙等等。”

赫斯基听乔智如数家珍，听得也是瞠目结舌。

乔智故意说道：“我们对烧烤的研究很深入，很多人都觉得烧烤不健康，但唐代有一个叫做咎殷的人，甚至发现野猪肉炙、鳗黧鱼炙、鸳鸯炙、炙鸲鹆这四种烧烤能治疗他一些疾病。”

乔智不是胡说八道，这四种烧烤的方法，是食疗法的一种，可以治疗痔疮及并发症。

当然，在这种场合，就不需要细说了。

赫斯基瞪大眼睛，“竟然这么神奇！”

像这么重要的场合，是给华夏美食正名的大好时机，既然感兴趣，乔智当然不会错过机会，将这些老外忽悠一番。

当然，乔智不是睁眼说瞎话，他引经据典，都是有出处的。

……

布莱兹和巡视组的人员在各个赛区穿梭，第一轮淘汰赛的结果出来，他会驻足关注一下悬挂在空中的立体式大屏幕，上面会将最新的比赛结果输在上面。

“第五赛区第一轮淘汰赛结果：乔智，sssss！”

布莱兹觉得自己好像眼花了，与身边的手下问道，“我是看错了吗？刚才电子屏上面显示，第五赛区第一轮第一组获得优胜的不是陈显冬？我记得陈显冬是第一组，是不是第二组？5个s的评分，给的太过分了吧？是不是电脑系统出问题了？”

本次大会评分是按照sabcd进行区分，s是最高的，d是最低的。

出现两个s的分数，或许能够理解，如果出现5个，那就有点说不过去了。

布莱兹带领的这队巡视组，他们存在的目的，就是保证选拔公平公正。

手下拿起对讲机，“我这就确认一下！”

手下跟第五赛区的驻点巡视员联系上，驻点巡视员道：“结果没有错，陈显冬在第一轮被淘汰了。获得优胜的是来自华夏的厨师乔智，他用三道高质量高水平的作品，征服了五名评委。”

布莱兹在手下交流的过程中，也得到了答案。

他感觉自己的脑袋嗡嗡作响，是自己看走眼了吗？

“将乔智的资料拿给我，我要重新看一下！”

布莱兹知道那些评委的专业度，其中赫斯基是出名的挑剔，能得到他的s，说明乔智的表现完美无缺。

布莱兹直接带人冲到了第五赛区，赫斯基见布莱兹铁青着脸出现，主动迎了过去，“我知道你为什么而来。”

布莱兹沉声道：“陈显冬可是种子选手。”

赫斯基无奈叹气，“种子选手也得愿赌服输，如果不按照比赛成绩来看，为什么还要设淘汰赛？你直接定个名单，交给会务组不就好了吗？我觉得你不应该生气，而是应该感到高兴！”

“高兴？”布莱兹觉得自己的权威受到挑衅，如何能高兴得起来。

“亚洲赛区出现了一个实力超强的厨师，难道不值得你高兴吗？以乔智在刚才台上的表现，绝对有冲击前三的实力。”赫斯基很认真地说道。

“冲击前三？”布莱兹震惊。

“不信你可以问问雷德！”赫斯基笑着说道。

雷德道：“布莱兹，你是应该生气，但原因不是陈显冬被淘汰，而应该是你前期工作没做好，忽略了华夏代表乔智，他是曾经战胜过麦斯的厨师。麦斯尽管没有进入龙榜，但业界对他的评价，拥有龙榜前十甚至前五的实力。”雷德面带微笑道。

布莱兹如梦初醒，“我一直以为乔智赢得麦斯，只是运气，因为他只排在虎榜在三十位左右。”

雷德叹气道：“那是因为他比赛的场次太少了。你刚从欧洲分部调入总部，所以不知道当初此事影响有多大。”

布莱兹对麦斯自然是如雷贯耳，但麦斯属于南美分部，所以对麦斯的了解也是从榜单和一些资料中得到的。而雷德是世界烹饪协会的资深工作人员，虽然级别没布莱兹高，但对这些动态如数家珍。

雷德觉得布莱兹有点眼瞎，当初看到种子选手名单的瞬间，就觉得忽略了乔智这么一个金子般的厨师。

等亲自品尝过乔智烹饪的美食之后，雷德内心更加坚定.

布莱兹是个不折不扣、自以为是的糊涂蛋。

……

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