第613章 让对手动容!(第1/2页)
作品:《大国名厨人物关系》透明的玻璃房间内,摄像机三百六十度无死角可以拍摄到里面的画面。
除此之外,台上还有邀请过来的演员,除了三四线明星献艺之外,还有一些如相生、杂技、小品类的曲艺表演。
乔智从食材库里取出必须的食材,“噌”,镶嵌着宝石的刀,瞬间吸引了所有人的目光,刀背宽厚,刀刃的地方看起来薄而锋利,在灯光的照射下,闪烁着五颜六色的光泽。
“熟悉的味道,乔帮主的刀还是那么的浮夸。”
“气势一下就出来了。”
因为食材都很原始,而内脏处理起来,也更为麻烦,有些神经或者脉络必须用刀剔除,否则会留下很重的腥气,而且是用水无法清洗干净。
乔智在处理牛心,外面看上去光滑鲜红,摸起来柔软、细腻、微凉。
按理说处理内脏的过程,会引起人的反感,但乔智却用极佳的刀法,让人忽略了食材本身,只关注他的刀法。
快。
乔智挥舞厨刀,速度惊人,观众眼中甚至出现了幻觉,满眼的刀光。
应接不暇。
台上的舞蹈演员正在跳舞,此刻似乎与乔智呼应。
直播间的弹幕如同雪花般飞起。
“乔帮主终于开大招了,以前可没见他这么卖力。”
“我的天,怎么感觉有点像是拍电影啊,电影食神里面的画面。”
“卧槽,确定不是特效吗?”
“唉,乔帮主这一刻中华小当家附体了……”
从技术层次来讲,很多厨师都能如此熟练的控刀,但从视觉效果来看,乔智那把散发着珠光宝气的厨刀,营造了惊人的视觉效果。
不仅观众们被带动了情绪,评委们也在私下交流。
“麦斯,遇到了一个旗鼓相当的对手啊,现场气氛完全被乔智调动起来了。”
“麦斯那边处理得也很快,虽然没有这么炫目,但基本功扎实。”
“两人好像都想尽快处理好食材。”
“原因很简单,处理内脏比起处理其他食材更有难度,不仅仅是结构更加复杂,如果处理得太漫长,会给人带来一种负面心理。”
“所以两人都在缩短处理食材的时间,这一点不谋而合。”
乔智在计算时间,他需要在五分钟时间内,完成食材的处理。
用精湛的刀技吸引观众的注意力,忘记自己处理什么食材。
抽空看了一眼麦斯那边,他似乎也考虑到了这个细节。
“好快啊!这就处理好了吗?”下面观众被乔智迅雷般的刀法震惊到了。
刀将内脏分隔好,摆放在碗碟之中,因为入刀紧密的缘故,乍一看以为只是切了块,但事实上每一块肉都被切开了纹理,如此等下在处理的时候,才能更好地入味。
至于隔壁屋的麦斯,也处理好了食材。
两人的速度和效率不分伯仲。
他们知道自己在处理食材,处理蔬菜类的食材,速度慢一点无所谓,但处理动物或者鱼类,还是要尽快处理,而且尽量表现得优雅一点,否则,容易让人感到不适。
两位选手的心思都很细腻,都了解客户的心理。
“实在太厉害了,以前觉得厨师类的电视或者电影,都太浮夸了。那是我太肤浅了。”
“跟变魔术一样,刀在他们手中变成了创造艺术的工具。”
“还没开始制作,我就有食欲了,超级好奇如此精湛刀工会制作出什么样的顶级盛宴。”
“不行,等结束之后,我一定要去乔帮主食堂试试味道,被黑也无所谓。”
“据说乔帮主还开了一家企业白领食堂,里面的菜式很平价,近期要开业了。”
“楼上是广告狗吧,这一波植入广告,差点闪了老子的腰。”
直播间里有土豪开始送礼物。
如此土豪的网友不一定是忠实粉丝,绝大多数是希望能增加粉丝的公司营销号。
直播间很多人都会通过打赏榜单看到这些人的id,下意识地就会关注一下,而这个广告位是价高者得,不少自媒体公司瞄准了这个顶级流量广告位。
摄像机给分在碟子里的食材特写。
让人惊讶的是,乔智装碟时,将内脏处理成了花的形状,因为色泽不一样,好似进入春天百花绽放的花园。
至于麦斯也极为苛刻地将食材分好,整洁清爽,没有丝毫突兀,甚至让人感觉有点强迫症。
马龙忍不住赞叹,“这就是最顶级的烹饪艺术啊,不仅食物本身,观看烹饪的过程就是一种顶级享受。”
身侧的女评委黛芬尼微微颔首,认同道:“作为一名女性食客,必须得承认,无论食物最终呈现出什么效果,两位男士都用烹饪技术,给我们留下深刻的印象。我愿意成为台上任何一名男子的女朋友。”
马龙微微一怔,哈哈笑道:“黛芬尼,你还真是幽默呢。不过我知道,你曾经在很多美食杂志