一顿肉成为常态。

要知道在15年前，澳洲吃羊肉简直就是白给，连秤都不用，一个便士就拿一堆肉，两个便士就拿一大堆肉，一个先令整个羊扛走。

羊肉仅仅是羊毛产业的搭头，那些筛选下来年老体弱的羊，羊毛质量差的羊，小公羊仔宰杀了仅够手工钱，卖了都嫌费事，很多白人牧场主宰掉羊后完全当废物丢掉。

当时，有些刚来澳洲不久的华人新移民，为了节省生活费用，便去现杀现宰的羊肉摊子讨要一些别人不要的东西回来煮着吃。

什么羊头，羊脊骨，羊蹄，羊眼，羊蛋，羊油，只要你拿得动尽管拿，因为当地白人是不吃这些东西的，而且早期的两广及闽浙苏地区移民很少有吃羊肉的习惯，跟着洋人也学坏了，不大爱吃这些零碎。

后期移民来的西北地区，西南地区华人看到这种情况简直幸福的流泪，这可都是梦寐以求的好东西呀，没说的……那就是放开肚皮干。

现在可碰不到这种好事情了，羊肉成为牧场主另一项丰厚收入，利润相当可观。

羊脊骨也能卖钱，三角钱十磅，羊头一角钱十磅，羊蛋一角钱一磅，反正这些零碎都能卖钱，而且销量相当好。

由俭入奢易，吃惯了肉的华人移民再让他们回去以吃粮食为主，那基本上就不可能了，这是天性。

所以，粮食问题制约着移民的数量，不可能放开手脚大厮移民，那必然会造成巨大的粮食缺口，进而引发严重社会矛盾。

想想看吧！

大清朝年年灾祸，动辄殃及数百几千万人口，仅仅东南沿海的数省之地，可劲儿的移民一年轻松五六百万不是问题，问题是你拿什么来养活这些人口？

莫桑比克地区虽然粮食富裕，但是考虑到海运遥远，粮食运输价值低运费昂贵，根本不具备回哺澳洲本土的能力。

在1894年底至1895年上半年

清日甲午战争迅速蔓延，大陆长江以北地区面临战争涂炭，这引起了该地区大量的富户及城市居民的恐慌，因此出现了自发性移民潮。

根据7月末的统计数据显示；

自发性移民数量达到近百万之众，范围遍及东北三省，晋察冀及胶东半岛，最远辐射至两淮，苏浙等地，仅京津两地就有十余万之众，其中很多颇有身家的文人墨客，富户商宦，学究清流，手艺人和青楼名伶，还有不少颇有名望的儒学大家，整体移民的层次较高，够满足当前社会发展的主流文化，医学和教育需求，因此移民部门采取了乐见其成的态度，调配大量移民船进入北方地区接人。

综合以上因素

截止到1895年上半年6月底为止，大洋王国本土和海外州人口突破3300万人大关。

恭喜陛下，贺喜陛下，大洋王国实力更上一层楼。”

“哈哈哈哈，好，太好了，同喜啊！”李福寿情不自禁的仰天大笑起来。

他能不高兴吗？

尤其是京津两地高层次的移民，是他多年以来渴求而不得的人才，如今当真遂了心愿，说不高兴那才怪呢。

要知道满清王朝治下的臣民向来以天朝上国自居，对周边蛮夷是极看不上眼的，自认为华夏腴丰之地，物华天宝，文教鼎盛，占据着天然礼教和道德制高点，对中华以外的地方向来是斜着眼向下看的。

纵然移民澳洲已经形成了金字口碑，无数发财归来的移民口口相传，给澳洲“新金山”镀上了一层光辉亮丽的足赤金色，那也仅仅在社会中下层群体。

相对于死水一潭，顽固保守的上层社会群体触动不大，移民局面一直没有打开，仅仅有极少数人试水罢了。

不知可怜还是可叹！

没想到借着甲午战事的影响，一下子便击破了这些中上层人士的幻梦，从九霄云上直坠入凡间。

这次也是借了顾致学担任北直隶巡抚一职，北调2万名两广新军入津门宿卫的便利，利用职权之便打开方便之门，允许移民船直接停入塘沽港，极大的便利了京津两地的移民。

因缘际会，机遇可遇不可求。

陷于日军步步紧逼恐慌的朝廷无暇过问，这两座大都市的有钱人当真是慌不择路，价值高达每人40金洋以上的通舱大铺船票一经开售便被疯抢一空。

这还仅仅是移民船三等大铺的价格，价格最高的单间需要1100金洋，反而是最抢手的，因为一条移民船上也就十几间，每间只能住两个人，哪里够那些富商大户分的？

北直隶巡抚顾致学也没闲着，安排手下在大街小巷卖力地吆喝两广地区的富庶安定，也吸引了数以十万计的官宦富户南下，进一步充实了两广实力。

到底是自家的大舅子，国难之日没忘着往自家田里扒拉好东西。

李福寿对此能说什么呢？

只能翘起大拇指说；强，很有我的无耻风范。

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