第 91 章(第2/3页)
作品:《我的饭馆很美味完整版》来,不要问,问就是胳膊疼,没劲。
轩辕溯将剥好的虾仁喂到她嘴里,米味张嘴吃下,就连她这个尝惯美食的人都不由感慨小龙虾是真的好吃,也不知道那些人能不能捉到小龙虾,要是能捉到,明天还可以继续烧。
不过,第二天杨明杨怡木易三人是空着手过来的,三人一脸的沮丧,木易道:“太难找了,找了半天也没抓到一只,水里压根没有龙虾了。”
杨怡嘀咕:“也不知道周仙人怎么抓到那么多龙虾的,怎么他就能抓到呢。”
杨明:“不知道其他客人有没有抓到,要是抓到了咱们就还有口福。”
三人实在是被昨天的蒜蓉小龙虾给迷住了,这会强烈地寄希望于其他客人身上,不过,到了饭点,其他客人也是各个空手而来,纷纷抱怨一只也没抓着。
对这结果米味也能理解,这个季节小龙虾本就没有了,能抓到才奇怪呢,要想吃估计只有等明年了。
就在众人沮丧之时,周家宝悠哉悠哉地走了进来,重要的是,他手里竟然还拿着个大篓子。
篓子?篓子!
在场所有人,包括米味,眼睛都亮了起来,目光火热地盯在他手里的篓子上。
“周仙人,你是不是抓到小龙虾了?”有性子急的已经扑上去问了。
周家宝却摇了摇头,“我没抓到,河里的龙虾已经彻底没了。”
“唉,连你也抓不到,那就真的没了。”众人失望唏嘘,一想到那么好吃的龙虾连尝都没机会尝,就感觉心好痛。
米味倒是没众人那么失望,看着周家宝拿在手里的篓子问道:“那你手上拿的是什么?”
周家宝将篓子递给米味,道:“本来是想找龙虾的,但没有找到,不过找到了些爬蟹,不知道你能不能做,所以我就带过来让你看看,要是不能做就放了吧。”
“爬蟹?”米味一开始还没明白爬蟹是什么,等往篓子里一看,眼睛顿时就亮了,“是螃蟹!”
还不等周仙人说话,其他人就唏嘘出声了,“周仙人你怎么什么都往这里带,爬蟹那东西连龙虾都不如,最起码龙虾还有点肉,爬蟹都是壳。”
“是啊,那玩意黑不溜秋的,又难看又没肉,怎么能吃?你是觉得啥都能吃还是怎么的?”
“你说你费劲抓这玩意干什么,难道想吃壳吗?你这不是逗人老板玩嘛。”
“你赶快把这些黑家伙扔了吧,省的占地方。”
周家宝被众人说的不好意思,他也知道爬蟹这东西不太能吃,但还是鬼使神差地带来了,总觉得老板有办法把任何东西做成美味。
他挠了挠头,对米味道:“对不住啊老板,我就是拿来试试,不能吃算了,我带回去放了。”
米味刚刚想说话一直没机会,眼睁睁地听着其他人对螃蟹一通攻击,要不是得注意形象,她真想咆哮一声,问问这些人到底对螃蟹有什么误解。
谁说螃蟹不能吃,不要太好吃好嘛,不光好吃还很贵,在现代想吃都舍不得买的那种好吃。
这里的人竟然连龙虾和螃蟹能吃都不知道,这得少了多少乐趣啊。不行不行,得让他们知道螃蟹的厉害。
米味接过周家宝手里的篓子,道:“这个可是好东西,做出来很好吃的,你等等,等我做出来给你尝尝。”
“这真能吃吗?”周家宝惊讶。
其他人看米味真把螃蟹拿进厨房了,有点傻眼。
“爬蟹能吃?老板不是开玩笑吧。”
“我觉得就算能吃也不好吃,又没肉,嚼壳有什么好吃的?”
“老板手艺好,说不定就算嚼壳也很好吃呢,昨天的龙虾我觉得壳子也很好吃哎。”
“这倒是,昨天的龙虾好吃的我恨不得连壳一起吞下去。”
这下子,出于对米味手艺的信任,众人又开始期待起来,一边怀疑一边期待,也是矛盾的很。
米味本来想蒸螃蟹吃的,但篓子里的螃蟹数量不多,就算每个客人尝一只那也不够,所以想了想干脆决定用螃蟹做个蟹肉煲,这样又好吃又能吃饱。
米味让木易出去买了不少鸡回来,将鸡的爪子和翅膀剁下来备用,然后将剩下的鸡放入大锅里炖,做成鸡汤给客人们喝,这可是大补,那些客人们为了骗口吃的不是整天说自己要补一补嘛,今天就让他们好好补补。
米味开始做蟹肉煲,第一步先将剁下来的鸡爪和鸡翅放入锅里进行炒水,然后将螃蟹洗净一切为二,黏上淀粉后放入油锅中煎炸,至两面变色后抄出备用。
这一次杨明杨怡木易三人再不敢小看螃蟹了,就算心里觉得这玩意不能吃,但什么都没敢说,因为经验告诉他们,说了会被打脸。同时吸取昨天的教训,三人在一旁认真地学了起来,直觉告诉他们,这东西做出来估计比小龙虾还好吃。
米味看他们学的认真,便一边做一边讲解起来,“加入葱姜蒜等调料炒出香味后,再放入我做的这种豆豉酱炒出红油,再加入洋葱爆香,接下来就能把鸡爪和鸡