第227章 鸭血粉丝汤(第2/2页)

作品:《嫁给继兄后大结局

自己饿了。

“要不先做点鸭血粉丝汤。”

鸭血粉丝汤是地道的小吃,若是以后陈家做生意,可以和酸辣粉一起,供食客选择。

林月纱拉着陈小花,让她在一旁打下手。

“小妹,怎的放这么多姜?”

眼看食材都被丢入到锅里,陈小花忙不迭地问道。

“鸭是非常寒凉的,而且腥味重,多加姜片驱寒,还能去腥味,一举两得。”

林月纱解释,手下不慢,把汤捞出,鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。

等片刻,把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。

粉丝必须和鸭血分开,以保持最好的口感,千万不能煮的太过软烂。

“小花姐,这次我先做,等你学会了,给大舅他们做一次,熟能生巧。”

林月纱一边操作,说了几个要点。

“小妹,以前我咋就没发现,看你做东西吃,真的是享受。”

陈小花默默地记在心里,虽然还没吃到,但是她就认定小妹做什么都好吃,林月纱的每个动作都带着自信。

等鸭血粉丝汤出锅,陈小花端到屋内。

一家人早已准备好了,萧成贵第一个下筷子,一边吃一边竖起大拇指。

鸭血粉丝汤看着简单,没想到如此爽口,冬日里吃个满头大汗,汤都喝得干干净净的。

全家人解决了一大锅鸭血粉丝汤,气氛也不如之前那么沉静。

美食可以调节人的情绪,林月纱发觉,自己还是有点作用,在家里,可以随时地发光发热。

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